Как да съхранявате бира, че тя не е загубила вкуса си

Бирата трябва да се съхранява в хладилник или тъмно и хладно място, като например в килер или мазе. В качеството на напитката се отрази неблагоприятно на топлина, светлина и кислород.

Да не се съхранява бирата в гореща стая

Като правило, сложи бирата в хладилника малко преди неговото използване. Но ако не е включена в плановете ви за вечерта или на следващия ден, а не непременно през цялото време, за да го държи студено.

В рамките на една до две седмици може безопасно да се съхранява бира при стайна температура. Въпреки това, след един месец на такава съхранение на вкуса и аромата на бирата може да се промени към по-лошо.

Най-добре е да се запази напитката при температура от около 1 ° С Вие не може да го държи в стаята, където е много горещо. Най-топло, бирата се развалят по-бързо.

Дръжте далеч от слънчева светлина бира

Ароматичните качество бира може също така да се влошава, ако той се подлага на краткотрайна дори слънчева светлина или флуоресцентни лампи. Ето защо бира бутилирана в тъмни бутилки. Но все пак, не ги оставят на слънце.

Тъмно кафяво стъкло може да блокира 98% от слънчевата светлина, която надеждно защитава бирата от негативното си влияние. Бирата е бутилирана в зелено може да се влоши в рамките на няколко минути, като например стъклени блокове, само 20% от светлината. От само себе си се разбира, че бирата се съхранява общо неподходяща в ясни бутилки.

Не оставяйте отворена бира

Ако дълго време да остави свободен бира, той дава и губят вкуса си. Въпреки това, може да получи кислород в затворена бутилка. производителите на бира се използват специални устройства, за да се предотврати това, но това не винаги помага.

Получаване на бира, кислород влияе неблагоприятно на вкус и мирис. Кисел мирис бира може, например, восък, картон или хартия. С други думи, вие ще се чувствате не е характерно за този аромат напитка.

На бирата трябва да бъде посочен срок на годност. След тази дата, бирата се губи не само вкуса, но и може да навреди на здравето. Ако периодът на съхранение не е показана, консумират бира трябва да бъде в рамките на три месеца след разлива. Шест месеца по-късно, най-вероятно те ще бъдат разграбени.

Вижте също:

• Подробно ръководство бира: какво произведена бира за своя вкус и надменното е различен от Porter →
• Как определяте, че чашата бира кристално ясен →
• живот Бирена хакерство за мъже и жени →