Как да спрат да купуват некачествени продукти в супермаркета

примамливо опаковки

Като една кутия или буркан в ръка, трябва незабавно да се разбере какъв вид продукт. Маркетолозите се опитват да ви примами с всички налични средства, за да ги, така че бъдете внимателни към своите трикове.

Какво да търсите

Странно име. Минете покрай стоките, които имена звучат странни, загадъчни и съдържат умалителни суфикси. Например, "Varonka", "Smetanka" или "масло" - едва ли е вярно, варено кондензирано мляко, сметана и масло.

Ако името на продукта, който се бърка - да я върне на рафта.

Някои продукти, ние обикновено наричаме опростенчески ". Говеждо месо / свинско задушено", например, "яхния" вместо Но това са два различни продукта. "Говеждо / Свинско задушено" е почти готов за гостите, и това, което се нарича "яхния" - според ТУ, или технически условия. Това не е забранено, но в "задушава", могат да включват соев протеин, вода и други съставки, които не са предписани в рецептата в съответствие с ГОСТ.

Тя не винаги е името - това е начин да мамят на купувача, ние може да направи грешка, понякога само заради собствената си небрежност. Например, обърка "сирене" и "кашкавал продукт": те изглеждат еднакви, но вместо сметана във втория случай, растителни мазнини. Те са по-евтини, а производителите ги използват, за да се запишете на суровини.

Големи обещания. "Intergalactic качество", "без захар" и други твърдения, които са познати за да е истина, или твърде общи. Или обещания, които не могат да бъдат проверени. Например, мултиплодови сок, който "съдържа гуава сок." Формално, това е вярно, но ако се вгледате в състава на тази съставка ще бъде на последно място с бележка "0,2%".

Флиртът с феновете на здравословен начин на живот. Например, не е необходимо надпис "без холестерол" върху опаковката на слънчогледово масло. След като всички растителни мазнини холестерол просто не може да бъде - това е сателит на животински мазнини. И надпис "напълно натурален продукт" и "100% Био" - един grinvoshing. Повече от 90% от подобни изказвания - един ход на пазара. Проверка на опаковката, в което се казва "без захар". Най-вероятно от тази фраза производител има предвид, само на бялата захар. Вместо това той може да добавите захароза, малтоза, царевичен сироп, меласа, фруктоза. Всичко това е твърде захар.

Bright "дете" пакет. Продуктът може да бъде psevdodetskim. Така например, във формата на приготвена закуска шоколадови топкиОпаковане изглежда добре, и обяви в убедителни предимства за детето. В действителност, тези храни към децата да дават нежелани - тя е много захар.

неестествено външен вид

Някои производители се опитват да продадат стоките на всяка цена. За да направите това, той го прави невероятно красива. Толкова много, така че да изглежда неестествено.

Какво да търсите

Твърде много блясък. В ролите гланц може ябълки - те са покрити с восък, за да не се развали по време на транспорт и съхранение, както и да има по-дълго продаваеми. Сама по себе си, восъкът не е опасно, но проблемът е, че поглъща пестицидиКои могат да бъдат обработени плодове. Apple ще запази свежестта и красива, но с химикали.

Той е брилянтен и рибни филета: Това се изпомпва с полифосфат решение за запазване на влагата. Такъв продукт може да бъде многократно замразяване и размразяване, филето е сух и ще изглежда перфектно гладка и лъскава.

Много наситени цветове. Ярко розово и колбасарски докторанти - продукти, които са добавили багрила и оцветители ключалки.

Нереалистично срок на годност

Причината да се съмнява в качеството на продукта са станали твърде големи и твърде малко срок на годност. Те могат да се говори за нарушения на технологията в производството на стоки или излишък консерванти.

Спомнете си какво трябва да бъде определен срок на годност от най-най-популярните храни:

• мляко: пастьоризирано съхраняват до 5 дни Стерилизирани - 7 дни в UHT Tetra Pak - до 6 месеца;
• сирене: 5 дни;
• яйца: Диета не останат свежи по-дълго от 7 дни, прибори за хранене - от 8 до 25 дни от хладилника и до 120 дни в хладилника;
• Хляб и хлебни изделия: 3 дни.

Вреден състав и предупреждения

На следва да се обърне на етикета на всеки продукт, не само за завършване на състава, но също така и за опасностите от информация на определена съставка.

Какво да търсите

Хранителните добавки. Познати "eshki" могат да бъдат вредни, така и полезни. Например, E300 - е витамин С, и E306 / E309 - витамин Е. Но E122, E104, E110, E129, E124, E102 - оцветители опасно за децата. Ако те са в продукта, на етикета трябва да бъде предупреждение "съдържа оцветител (и), които могат да имат неблагоприятен ефект върху дейността и вниманието на децата."

Алергените. Тя трябва да бъде определен веднага след състав. за алергените изречение започва с думите "Може да съдържа ..." или "Съдържа ...". Например, "продукт може да съдържа следи от соя и фъстъци."

отпечатъка с глоба и етикетите за съдържание

Бъдете сигурни, за да получите представа за реалния дребния шрифт на на етикета. Това е отличен показател за качеството на продукта.

Какво да търсите

Местоположение съставки. Като част от компонентите на продукта, са изброени в низходящ ред, което е, на първо място е вещество, което най-много. Така например, в бял хляб в началото на списъка ще бъде пшенично брашно, както и в края на краищата - сол или захар. По тази логика, в ръжен хляб, на първо място трябва да стои ръжено брашно. Но това не винаги е: често има повече от пшенично брашно.

Регион на произход. Понякога може да има крие мръсен номер - например, ако морска сол, произведени в Москва, където няма море, а виното в Мурманск, където тя не расте грозде.

Задължителни знаци. На всеки от лейбъла трябва да бъде най-малко три:

• Единична знак на продукти на пазара държави - членки на Митническия съюз.
• Характерно "на нетоксичен материал" - символът "стъклен вилица».
• Код Letter пластмаса (1 до 7), който разказва за безопасност на материала и степента на използване. Ако продуктът в Европа и декларирани като органичен върху етикета трябва да присъстват евро листа - един бял лист на зелен фон.

Тегло или обем на размера на продукта и опаковката. Проверете дали те са съвместими един с друг: по обичайния размер на пакета може да бъде само 863 милилитра мляко, като в същото цената, която се използва, за да плащат за литър. Купуването на продукти, съхранявани в течност (например, маслини в саламура или сироп от ананас пръстен) не е задължително да се отнасят към общото тегло и загуба на тегло на течността: производителят е длъжен да го посочи.