Как да се готви перфектно скара сандвич сирене
Храна / / December 19, 2019
Класически скара сандвич със сирене, не е толкова проста ястие, колкото изглежда на пръв поглед. Layfhaker разделен тънкостите и тайните на готвене перфектния сандвич.
На първо място заплащането внимание на хляба. Изберете голяма питка, която може да се запази и топено сирене, без големи дупки в средината към пълнежа, не изтича, а не да горят.
А самун нарязани доста дебели резени, около 2-2,5 см.
Вторият изисква компонент на сандвич - сирене. По принцип, запълването на сандвич може да бъде комбинация от всички марки на сирене. Основното нещо е, че най-малко един от избраните сортове лесно се разтопи.
Сирене да се стопи бързо и равномерно, го търка, не се разпространява върху филийки хляб.
Преди монтажа сандвич от едната страна на филийки се нанася тънък слой от масло, малко сол.
Втората страна може да се смазва всичко - лют сос, кетчуп, горчица - или отпуск без добавки.
Загрейте тиган на среден огън и сложи парче хляб и масло надолу. Уверете се, че повърхността не е твърде нажежен до червено, или риск превръща хляба в жаравата за една минута. Лесно масло пръщене при контакт с тиган - сигурен знак за десния началото на готвене.
Поръсете щедра шепа настърган кашкавал върху хляба. Да не се скъпя, когато избрал доста стегнат и голяма част - това е лесно да се държат много гарнитурата.
Корица с втората филия хляб, поставяйки го с масло, и се пържат сандвич, докато, докато тя е добре златен и от двете страни, натискате леко на върха на лопатките.
Сега основният трик. Един от основните проблеми при изготвянето на скара сандвичи, че хлябът може да прегарят опитвайки равномерно топено сирене, или, обратно, красиво запечени хляб, почти попълване но отпуск затопли. Препичане сандвич в тиган и след това се пече във фурна ще ви помогне да се премахне този проблем и да се запази ястие горещо преди подаването.
Приблизително 5 минути при 170 градуса ще са достатъчни.
След това изрежете сандвича на половина и да служи себе си, с сосове или традиционно - на доматената супа.