Здравословни закуски: запечени с кашкавал "цвете" от носа
Храна / / December 19, 2019
Популярни бюджет снек - лук "цвете" - става все по-полезен поради печене във фурната, като се запазва сладостта и текстурни сорта. Идеални за партита и алтернатива на обичайните лук пръстени.
съставки:
- 3 средни лук;
- 6 филийки меко сирене (моцарела, suluguni);
- 3 яйца;
- ½ чаша брашно;
- Уг чаена лъжичка червен пипер и се суши магданоз;
- 2 чаши галета.
За получаване на лук "Цветове" във фурната е по-добре да се вземе младия средни лук и се почистват от ципата и филма, като ги извадите веднага с първата, най-твърд, фибри пулпа. След пречистване двата края на луковиците внимателно изрязани, като се внимава да не се отстрани излишната и да поддържа всички слоеве, свързани с основата.
Пречиства крушка ниво провеждане нож на кръст, оставяйки на основата на около половин сантиметър. Вие не режат случайно през проходни на крушката, можете да използвате този трик с остриета, който е бил използван в hasselbek картофи рецепта.
Броят на сегменти зависи от размера на колбата и предпочитания по отношение на ширината на "венчелистчета". Получените "венчелистчета" внимателно разделени един от друг, разкриващ "зародиш".
Пригответе тесто от яйца, брашно, сол и подправки.
Между редовете на "венчелистчета" сложи на тънък резен сирене. Тя трябва да контролира тяхната щедрост и не използвайте прекалено дебели резени с "цвете" не е счупен.
Сега, време е да си мръсна. Пълнен лук сирене първото потапяне в тесто, нека излишък капково, а след това поръсете всички галета на.
Печете "цветя" на 200 градуса за 25 минути или докато омекне лук листа.
Сервирайте лук "цвете" в компанията на любим лют сос.