7 вкусна и здравословна храна за цялата седмица

Layfhaker оферти 7 рецепти от необичайни ястия, които ще осигурят на организма с основни вещества, презаредите батериите и ще се насладите на вкусовите рецептори. И все пак те са много лесни за приготвяне!

Рецепта № 1. Доматена супа с чушки и бадеми

съставки:

• 2 супени лъжици зехтин;
• ½ чаена лъжичка сух микс италианска трева;
• Уг чаена лъжичка сушени или пресни или риган мащерка;
• 2 червени чушки, нарязани на парчета;
• 4 скилидки чесън;
• 3 кутии (450 мл), консервирани домати;
• ¼ чаша бадеми, обелени и смачкани.

подготовка

Загрейте тиган на зехтин и passeruete чушка, чесън и подправки за 2-3 минути или докато докато чесънът е златен. Внимателно се добавят доматите, намаляване на топлинна енергия, да доведе до възпаление и оставете да къкри за 3-4 минути.

Готов за мелене супата в блендер, докато гладка и почти подаване, поръсена с бадеми.

Рецепта № 2. Пиле с лимонов сос-мед

съставки

За пилето:

• 750 г пилешки гърди;
• 3 супени лъжици соев сос;
• 2 супени лъжици ориз оцет;
• 1 супена лъжица зехтин;
instagram viewer
• сол и черен пипер на вкус;
• сусам, нарязан зелен лук, лимонова кора или лимонови резенчета за украса (по желание).

За соса:

• ¾ чаша пилешки бульон;
• ¼ чаша пресен лимонов сок;
• 3 супени лъжици на мед;
• 2 супени лъжици царевично или картофено нишесте;
• лимонови кори 1;
• щипка джинджифил.

подготовка

Смесване соев сос с ориз оцет, излива се в опаковката да изложи пиле и изпращане на пакет в хладилника за поне 10 минути (може маринова до 8 часа). След това добавете сол и черен пипер от двете страни на гърдата, нарязани на малки парченца и се запържва в тиган, докато омекнат. завършен пиле се разпространи върху отделна чиния.

В същия тиган Смесете всички съставки за соса, го оставете да заври и оставете да къкри, докато дебели 5-7 минути. След това добавете към пилешките парчета, разбърква се добре с соса, свалете от огъня и добавете останалите съставки по желание.

Сервира се с ориз, киноа или друга гарнитура по ваш избор.

Рецепта № 3. Италианска паста супа

съставки:

• Петстотинграма мляно пуйка;
• 1 чаша нарязан лук;
• 2 чаши моркови, нарязани на тънки ленти;
• 2 чаши целина, нарязана на малки парченца;
• 1 зелена чушка, кубчета;
• 3 супени лъжици мляно чесън;
• 1 голяма банка (830 мл) в саламура домати (нарязани на парчета);
• 1 голяма банка (830 мл) на доматено пюре;
• 800 мл бульон;
• Банка 1 (430 мл) на червени консервирани зърна;
• Банка 1 (430 мл) бели консервирани зърна;
• 1 супена лъжица сух микс италианска трева;
• 220 г от малък къдрава паста;
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Счита дълбок тиган с дебело дъно, добавя се малко зехтин и Скара докато варени пълнеж. Сложете в отделна купа.

В същия тиган добавете лук, моркови, целина и зелен пипер. Фрай над средните топлина в продължение на 5 минути, след което добавете чесъна и варете още 2-3 минути.

След това изложи на домати, доматено пюре, бульон, боб, подправки, сол, черен пипер и готов говеждо, покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за около час.

В отделен тиган заври спагетите и да го добавите към цялостния микс в края. Варете супата за около 5 минути по-, свалете от огъня и се прилага към масата.

Рецепта № 4. Паста със спанак

съставки:

• 240 г пастата (за предпочитане тънък);
• 3 супени лъжици масло;
• 2 смачкани скилидки чесън;
• 5-6 чаши нарязан спанак (може да бъде замразено);
• настъргани пармезан;
• сол и прясно смлян черен пипер на вкус.

подготовка

Сварете спагетите в отделен тиган, докато готвят. Сложете настрана и оставете половин чаша вода, в която е приготвена.

В същия тиган за подгряване на маслото. Добавете нарязан чесън и passeruete го в продължение на 2-3 минути. След това добавете варени макаронени изделия и спанака. Кук, докато, докато листата на спанак са нежни. Когато пастата започва да гори, добавете малко вода. В края поставени в тиган малко настърган пармезан, смесват се добре, добавете сол и черен пипер на вкус.

Можете да разположите завършен спагетите в голяма чиния и добавете още малко сирене.

Рецепта № 5. Салата с пиле и авокадо

съставки:

• 750 г пилешки гърди;
• 2 чаши пилешки бульон;
• 1 дафинов лист;
• 1 авокадо, нарязани на малки кубчета;
• Половин чаша червен лук, кубчета;
• 2 супени лъжици нарязан кориандър;
• ⅔ чаша гръцко кисело мляко;
• 2 супени лъжици лимонов сок;
• ¼ чаена лъжичка сол;
• Уг чаена лъжичка кимион;
• ¼ чаена лъжичка суши чесън.

подготовка

В малка тенджера го довежда до кипене, пилешки бульон, дафинов лист, да се върне и пиле. Варете, докато направи. Се готви пиле, охлажда и се нарязва на малки кубчета.

В отделна голяма купа, се приготвя превръзката салата. За да направите това, смесете гръцки кисело мляко с лимонов сок, сол, кимион и чесън.

В същата купа добавете пиле, авокадо, лук и кориандър, размесва се добре и всички съставки, които кандидатстват.

Рецепта № 6. Rolls със зеленчуци и хумус

съставки:

• 2 пшеница тортиля или 2 тънък Лаваш;
• 2 супени лъжици хумус;
• 1 авокадо, пюре в пюре;
• Половин чаша на всички зеле или маруля;
• ¼ чаша моркови, нарязан на тънки ивици;
• 1 сладък пипер, нарязан и пържени ивици.

подготовка

Внедряването на пита или Тортила разпространението слоя съставки: първо, хумус, след това пюре авокадо, зеле или маруля, морков пръчки, и печени чушки.

Можете сгъне питка, нарязани на половина и подаване на масата.

Рецепта № 7. Калифорния ролки с авокадо и кафяв ориз

съставки:

• 8 пшенични питки или тънък Лаваш;
• 240 г раци месо (по избор);
• ½ чаша домати, нарязани на кубчета;
• Половин чаша краставица, кубчета;
• 1 авокадо, кубчета;
• 2 чаши варени кафяв ориз;
• 3 супени лъжици сусамово;
• ¼ чаша соев сос.

подготовка

В малка купа смесете сварения ориз със сусам. Внедряването на тортиля и да започне разпространение на слоя: ориз, месо от раци, домати, краставици и авокадо. Сгънете тортиля на рула, нарязани на половина и се прилага на масата заедно с соев сос.