6 прости рецепти касис конфитюр
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Преди готвене, отстранете засядането шума и клонове, както и разглезени и неузрели плодове. Измийте френско грозде и суха в гевгир или върху чиста кърпа.
1. Класическият пет минути конфитюр, френско грозде
Такъв деликатес е проста и бърза. Сироп превръща водниста, но след охлаждане става по-дебел.
съставки
- 1-1.3 кг захар;
- 200-250 мл вода;
- 1 кг черно, бяло или червено френско грозде.
подготовка
Разбърква захарта в тенджера и се покрива с вода. Място на среден огън и варете, като се разбърква непрекъснато, докато захарта се разтвори и сиропа на кипене.
След това сложете плодове в тенджера. Като периодично се разбърква, донесе сладко да заври отново и варете в продължение на 5 минути.
2 бързо рецепта френско грозде желе →
2. Дебела сладко-Ориентация заседание на френско грозде
За разлика от първото сладко се получава без добавяне на вода. Оказва се, по-плътен и равномерен.
съставки
- 1 кг черно, бяло или червено френско грозде;
- 1-1.3 кг захар.
подготовка
Сложете плодовете в тенджера, изсипете захарта и се разбърква. Сложете на слаб огън и се разбърква, да доведе до възпаление. След това варете на умерен огън, като продължава да се разбърква, още 5 минути. По време на готвене, отстранете пяната с конфитюр.
Как се прави вино от червено, черно или бяло френско грозде в страната →
3. Jam от френско грозде и малини
Десерт на плодовете има светло наситен аромат и вкус зашеметяващ.
съставки
- 500 г черно или червено френско грозде;
- 500-800 г захар;
- 500 г малина.
подготовка
Сложете стафидите в тенджера, леко се помни tolkushkoy и се изсипва захарта. Разбъркайте и оставете да престои 1-2 часа, за да плодове сок.
Сложете тиган на слаб огън и се разбърква, да доведе до възпаление. Малко по-високи температури, и оставете да къкри 10 минути. След това добавете малините и се разбърква и се готви за още 5-10 минути.
Можете да се вари сладко по-дълго, ако искате той да получи по-дебел.
10 невероятни торти с малини →
4. Jam френско грозде и цариградско грозде
Отнасяйте се с приятен сладко-кисел вкус. По искане на джем, можете да добавите малко повече захар.
съставки
- 300 г цариградско грозде;
- Седемстотинграма на черен или червен касис;
- 200 мл вода;
- 1 кг захар.
подготовка
Отстранете стеблата от цариградско грозде. Сложете всички плодове в тенджера и се покрива с вода. Гответе на умерен огън, като периодично се разбърква, за 20-30 минути. Разбърква се в захарта и се разбърква, докато се разтвори.
Донесете сладко да заври и оставете да къкри за около 10 минути повече. Можете да увеличите времето за готвене до половин час, а след това сладко ще се сгъсти.
Как да се готви полезен сладко цариградско грозде →
5. Jam на френско грозде и череши
Това ароматно сладко съчетава френско грозде пюре и почти цялото череши.
съставки
- 500 г череши;
- 1 кг захар;
- 500 г черно, бяло или червено френско грозде;
подготовка
Махни от черешите кост и се изсипва половината от захарта. Сложете стафидите в тенджера, добавете останалите захар и краш плодове блендер.
Довежда се до кипене френско грозде пюре на слаб огън. Добавете черешите и варете сладко Повече за 10-15 минути.
Как да се готви кнедли с череши: инструкции стъпка по стъпка и интересни рецепти →
6. Currant конфитюр и портокали
бележки Цитрусови перфектно тръгна вкуса на касис.
съставки
- 2 портокали;
- 1 кг черни или червено френско грозде;
- 1 кг захар.
подготовка
Обелете портокалите от кожата и белия слой. Нарежете резена плодове на малки парченца. мелене портокали и касис в блендер или Twist през месомелачка.
Сложете пюрето в тенджера и се изсипва захарта. Разбърква се и се оставя за половин час. След това сладко да доведе до възпаление на слаб огън и се разбърква и се вари в продължение на 5-7 минути повече.
виж също
- 8 рецепти на сладко от ягоди и тайни, които ще направят перфектен десерт →
- А просто рецепта за сладко от круши →
- Как да се готви компот от кайсии и да го подготвят за зимата →