3 начина за използване на стар хляб

1. пудинг от хляб

съставки:

• изсъхна хляб;
• 2 чаши мляко;
• 2 яйца;
• 2 супени лъжици масло;
• ⅓ чаша захар;
• щипка сол;
• ванилин.

подготовка

• В тенджера, комбинирайте мляко, масло, ванилия, сол и захар.
• Поставете саксията на среден огън и варете, докато маслото се разтопи.
• Масло тавичка.
• Нарежете хляба на кубчета и се извършва във форма.
• Beat яйцата и добавете охладената смес мляко. Разбъркайте.
• Изсипете върху хляб, яйца и млечен крем.
• Печете във фурната за 35-40 минути. Ръбовете на хляба трябва да се запечени.

По време на готвене, можете да добавите всякакви плодове, шоколад и подправки на вкус.

Ако сладък пудинг ти не ми харесва, опитайте се да се готви на зеленчуци. Единствената разлика е в плънката. Добави към хляб и задушени зеленчуци гъби и се изсипва осолени смес яйце мляко.

2. Panzanella

Така наречената италианска зеленчукова салата. Това е идеалното лято ястие, което ще се хареса на много хора.

съставки:

• стар хляб;
• домати;
• лук;
• маслиново масло;
• Провансалски билки;
• оцет;
• босилек;
• черен пипер;
• сол.

подготовка

• Нарежете хляба на кубчета. Предварително може да бъде леко запържени.
• Добави в хляб нарязани домати и лук.
• Смесете малко оцет, Прованс билки, зехтин, черен пипер и сол.
• Сезон салатата, добавете босилек и други подправки на вкус.
• Оставете салатата в продължение на най-малко половин час, за да имат време да се насладите на хляба.

По искане на Panzanella да добавите сирене, маслини и други зеленчуци.

3. Попълване на галета

Галета могат да бъдат отличен дресинг за салати, сандвичи и много други ястия.

Zest ще даде специална пикантност до бензиностанцията. Трохи могат също да бъдат смесени със зехтин, чесън и билки.