10 с обичайната кулинарни изделия живот хакерство
Храна / / December 19, 2019
1. Не пържете бекона - тя се пече
Ако искате хрупкави ленти беконТози живот хакерство да се радвате. Не пържете бекона в тиган загрейте фурната по-добре, тя се окаже, върху хартия за печене и се пече за изпращане. Това е, което в американските ресторанти, където бекона се приготвя в промишлени количества. Повярвайте ми, бекон не само ще свеж и запечени, но също така и много ароматен.
2. Готвя сочно пилешко филе в пергамент плик
Ако варена кокошка сте уморени и не искам да го запържваме, опитайте с друг начин. Вземете пиле, не съжалявам билки и черен пипер, малко сол, поставени в плик на пергамент и се пече във фурната.
Затваряне на плика, колкото искате, стига сок месо остава вътре по време на готвене. Имайте предвид, че аз пиле суха получава, ако стената на плика се състои от един слой на пергамент. Но ако го направите, и долната и горната част на обвивката на двойно лист, филето, получени изключително нежни и меки.
Пиле, приготвен по този начин, може да се добавя към салати или да яде с гарнитура.
3. Загрейте подправки, и те ще се окажат пълна аромат
Преди да добавите подправки в храна, затопли ги в тиган. За салатата, например, не е задължително да се затопли черен пипер, но и за всякакви други ястия, които просто живот хакерство.
Когато сте затопляне подправки, те дават храна повече вкус. Тя може да се отоплява и подправки, преди те да се смила, след приятна миризма усили. Ако ги съхранява в запечатан пакет, богатия вкус и аромат да се задържи за дълго време.
![подправки подправки](/f/7a76204fbfa58f439809c7f21f96614b.jpg)
4. Направете база чеснов сос и не се тревожи за лош дъх
Мнозина се страхуват да се включат чесън в ежедневната си диета, защото на неговия остър мирис. Това е вярно, тъй като "аромат" на продукта, яде на обяд, само за да изчезнат, след като си миеш зъбите.
Но печена или пържена чесън може да се използва като основа за соса, а след това миризмата ще бъде по-силна и стабилна. Разбира се, това сос не си струва да вземеш със себе си на работа, но за вечеря е доста добър.
Пече глава чесън и се пържат няколко скилидки, докато омекне и златисто кафяво. С чесън преса ще ги превърне в паста. Добавете една чаена лъжичка масло и сол. Ритъм, докато сместа стане бял. Добавете малко лимонов сок и разбийте отново. В тази рамка, можете да добавите подправка паста от червен пипер и домати, пресни билки. Сосът е подходящ за ястия от зеленчуци, месо, домашни птици.
5. За бързо да направите пюре от тиква, която се готви в микровълновата
Въз основа на тиквата може да бъде приготвена много ястияИ, като правило, тя ще трябва да се превърне в зеленчукови пюрета. Обелете тиквата, го нарежете на малки парченца и се слага в купа (да се използват ястия, които могат да се поставят в микровълновата). Корица с плоча фолио и изпрати в микровълновата фурна. Вашата микровълнова фурна според силата, необходима да се готви тиква за 10-15 минути. След това извадете купата и намачкайте с тиква вилица. Се пюре, от които можете да направите кифли, сладкиши и др.
![тиква пюре тиква пюре](/f/278e5026141b17508d0e73e41810a8c4.jpg)
6. Тофу ще по-добър вкус, ако го турят под преса
Тофу и много не ми харесва да го сравни с вкус на картон или хартия. Изглежда, че това е така, когато безвкусен тофу само за тези, които не могат да го готвя. Това соево сирене лесно е на вкус, че тя е пълна с подправки и сос. И това тофу беше твърд и не омекна по време на времето за готвене, използвайте следната живота хакерски: Облечете тофу в пресата, че е дошло от излишната вода, и то само след сиренето става еластична, започнете готвя.
7. Зеленчуци задържат повече хранителни вещества, ако те се пекат
Един от най-големите грешки, направени в кухнята, е, че ние се готви зеленчуци. Това не е най-доброто решение, защото по време на готвене, те губят много хранителни вещества. Така че се опитват да се пекат на зеленчуците преди да ги използвате за салата или готови ястия.
- Цвекло, моркови и картофи Тя може да бъде увит във фолио или поставени върху решетка, четка с масло и се пече до направено. След като зеленчуците се пекат, ги обелете от кожата, добавете салата или да се хранят добре със сол и подправки.
- зеле нарязани на малки парченца, добра сол и поставете върху хартия за печене. Щедро поръсете с билки и се пече до направено. Преди да получите зеле от фурната, намажете го с олио и се накисва за още пет минути - това кафяви и най-накрая да разкрие техния вкус.
- сладък пипер по-добре да се пекат цяло, докато омекнат. Когато е готов, за да го смени в саксия или контейнер и се покрива в продължение на пет минути. През това време, кора отделя от месестата - просто ще трябва да се чисти чушки. Месото на пипер може да се добави към друг съд. И вие можете да се поръсва с подправки, сол, добавете вино или балсамов оцет и мариновани в продължение на няколко часа. Много е вкусно.
- патладжан също може и трябва да се пече. След това - обелени, нарязани на парчета, камшик в блендер или изпържи яйце. Във всеки случай, патладжан целулозно е много мека и уханна, а храната - вкусни.
- зелен грах (Например, замразени) може да бъде поръсен с подправки и сол и се суши в сушилня. Получаваме много вкусна и здравословна закуска по-добри чипове или бонбони.
8. Броколи е най-добре на пара
Ние са били посъветвани да се пекат зеленчуци, а не да ги заври. Но с броколи история е доста по-различно. Този полезен зеленчуци трябва да бъдат задушени. По време на готвене или пържене, той губи лъвския дял на хранителни вещества, така че ако искате храната е не само вкусно, но и полезно, да научат как да се готви розички броколи за няколко. След като зелето е готово, поръсете го с олио и сол. Добавете подправки на вкус.
9. Размразете замразени зеленчуци на фурна
На опаковката на замразени зеленчуци често показва, че трябва да ги готвя в микровълновата фурна. Но, ако си сложиш тези зеленчуци в микровълновата, те стават каучук, без вкус и мирис са едни и същи. По-добре е да ги размразявате във фурната, леко покафенеят и суха. Влага остави след размразяване, за да се изпари. Вкусът и структурата на зеленчуците са идеални. След това, те могат да се пържат или добавете към супата.
![Как да размразявате зеленчуци Как да размразявате зеленчуци](/f/a0ee1308cd467af6401f95a056b0bd7d.jpg)
10. Месо и печене пускат спокойно
Да не се яде месо или печени тръбопроводи горещо. Месото трябва да си почине - да си легне, след като го готвя. През това време той ще бъде вкусна и сочна.
Ако извадите тортата или баницата от разреза на фурната и веднага ще го вземе, да бъдат подготвени за факта, че той се разпада дори и при много остър нож. Трябва да изчакате, докато тестото се охлади, след което можете да го намалят и да се премести на табелката.
Вие вероятно сте виждали в социалните мрежи много снимки в стила на "Опитах се да се готви тази прекрасна рецепта за торта от интернет, и нищо не се е случило." Това е така, защото те са били нарязани и намазани с крем, чупене технология.