10 песто рецепти от класическата да експериментират
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
С босилек, спанак, кедрови ядки и орехи, слънчогледови семки и др.
Италиански сос песто върви добре с макаронени изделия, ориз, ястия с месо, риба и морски дарове. Тя може да се използва като дресинг за салата, добавете пица и сандвичи се готви с него.
Поддържайте добре песто в плътно затворен стъклен буркан в хладилника. Топ дресинг трябва да бъде покрита с тънък слой масло, ако това не е достатъчно, може да се излее. Така тя ще запази своята свежест до шест седмици.
Готови с запас песто може да бъде замразена под формата на лед, а след това се измести в една торба и отпуск във фризера. Техните вкусови свойства на соса няма да загубят и могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца.
1. Класически песто с босилек и кедрови ядки
съставки
- 3 скилидки чесън;
- 60 г твърдо сирене, като пармезан;
- 70 г босилек;
- 30 г борови ядки;
- 80 мл зехтин;
- ¼ чаена лъжичка сол;
- ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер.
подготовка
Накълцайте чесъна. Сирене търкайте на малък ренде.
Уиск блендер босилек и борова
ядки. Добавете чесъна и сиренето. Разбъркайте. Излива зехтин и рестартиране смесител. Сол и пипер получава сос.опитвам🍅
- 3 начина да се готви истински сос болонезе
2. Сос песто със спанак и орехи
съставки
- 30 г твърдо сирене, като пармезан;
- 30 грама орехи;
- 90 грама от спанак;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- 70 мл зехтин;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Сирене търкайте на малък ренде. Накълцайте орехите и се запържва в сух тиган на умерен огън за няколко минути. След готино.
пасатор размахване спанак, Лимонов сок, ядки и сирене, докато гладка. Добавете маслото и разбъркайте отново. Сол и черен пипер, след това разбийте соса отново.
Подгответе🍴
- Как да се готви най-доброто сос бешамел
3. Песто с босилек и броколи
съставки
- 70 грама броколи;
- 30 г твърдо сирене;
- 1 скилидки чесън;
- 20 листа от босилек;
- 30 г борови ядки;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- 100 мл зехтин.
подготовка
Броколи рязане. сирене търкайте на малък ренде. Накълцайте чесъна.
Blender, нарежете броколи и босилек. Изсипете ядки и стреля отново. След добавяне на сирене, сол, лимонов сок и чесън. Разбийте, докато гладка. Налейте маслото и отново всичко се разбърква добре.
Amaze всички🧀
- 8 рецепти ароматизирани сос от сирене
4. Песто с магданоз и тиквени семки
съставки
- 1 скилидки чесън;
- 45 г от тиквени семки;
- 100 г от кориандър;
- 1 чаена лъжичка сол;
- Уг чаена лъжичка чили;
- 120 мл зехтин.
подготовка
Накълцайте чесъна. Тиквени семки се пържи на средна температура за няколко минути в тиган без масло.
Свържете пасатор семена, кориандър, чесън, сол и чили. Постепенно се добавя масло и ритъм, докато сместа е гладка.
Добави към любимите си ястия🍛
- 7 рецепти сладко-кисел сос за чревоугодници
5. Песто с печени слънчогледови семки
съставки
- 1 скилидки чесън;
- 50 г гауда;
- Уг чаена лъжичка слънчогледово масло;
- 50 г пречиства слънчогледово семе;
- сол - на вкус;
- 80 г босилек;
- 120 мл зехтин;
- черен пипер - на вкус.
подготовка
Накълцайте чесъна. Сирене търкайте на малък ренде.
В тиган, загрява растително масло над средните топлина. Сложете семена, сол и съсухрен до златисто кафяво, около 2 минути. След готино.
Blender свържете босилек със зехтин. Добави чесън, Сирене и слънчогледови семки, продължават да бие, докато сместа е гладка. Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква отново.
Направете вечеря🍖
- 10 щедър и вкусна салата с говеждо месо
6. Песто с върхове цвекло
съставки
- 50 грама орехи;
- 50 г твърдо сирене, като пармезан;
- 120 г цвекло върхове;
- 30 г босилек;
- сол - на вкус;
- 70 мл зехтин.
подготовка
Chop орехи. Сирене търкайте на малък ренде.
Blender свързване ядки, сирене, върхове, босилек и сол. След добавяне на зехтин и разбийте отново. Сместа трябва да се окаже гладка.
експеримент🥗
- 10 прости и вкусна салата със сьомга и други червена риба
7. Песто сос с рукола и тиквички
съставки
- 3 скилидки чесън;
- 40 г твърдо сирене;
- 50 грама орехи;
- 1 тиквички;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 40гр рукола;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- ½ чаена лъжичка лимонова кора;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Чесънът се нарязва на малки парченца. Сирене търкайте на малък ренде.
Ядки запържете за няколко минути в тиган без мазнина. След хладно и кройка.
Тиквички решетка на груби ренде и изстискайте сока. Загрява се в тиган 1 супена лъжица масло и се готви тиквички на среден огън за около 15 минути. Замразете.
Blender, трошене рукола и ядки. Добавете останалия масло, тиквички, лимоновия сок, кора от лимон, сирене, сол и черен пипер. Ритъм, докато сместа е гладка.
спестете рецепти🥒
- 10 апетитните салати от краставици и домати
8. Песто с магданоз и чили
съставки
- 40 г твърдо сирене;
- 3 скилидки чесън;
- 40 грама орехи;
- 1 люта чушка;
- 70 грама магданоз;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- сол и пипер - на вкус;
- 100 мл зехтин.
подготовка
Сирене търкайте на малък ренде. Чесън, ядки и чили, нарязани на малки парченца.
Уиск пасатор, сирене, чесън, ядки, лют червен пипер, кориандър, лимонов сок, сол и черен пипер. След добавят маслиновото масло и се разбърква отново.
Подгответе без причина🐠
- 10 вкусно черен дроб на треска салата
9. Песто с мента и фъстъци
съставки
- 2 скилидки чесън;
- 90 грама на твърдо сирене;
- 90 грама на пречистени фъстъци;
- 30 г мента;
- 70 г магданоз;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- сол - на вкус;
- 100 мл зехтин.
подготовка
Чесънът се нарязва на малки парченца. Сирене търкайте на малък ренде.
Всички съставки, размахване блендер, докато гладка.
Не пропускайте да опитате🍽️
- 10 яйчни салати, които ще помогнат във всяка ситуация
10. Песто с босилек, спанак и печени чесън
съставки
- 1 скилидки чесън;
- 100 грама борови ядки;
- 1 супена лъжица слънчогледово масло;
- 70 г босилек;
- 50 г спанак;
- 60 мл зехтин;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- сол - на вкус.
подготовка
Чесън и ядки котлет и се поставя в тенджера с гореща слънчогледово масло. Фрай над средните топлина за 2-3 минути и се охлажда.
В тенджера с вряща вода слагам босилек в продължение на 10 секунди, след като хартиена кърпа изсъхне на въздух, и се съхранява в хладилник.
Blender, трошене ядки, чесън, босилек и спанак. Добавяне на зехтин, лимонов сок, сол и ритъма, докато сместа е гладка.
виж също🍳🍱🥙
- 10 лесни и вкусна салата от ряпа
- 10 топла и студена салата с пилешки дробчета
- 10 интересни салати с ориз
- 10 освежаваща салата с целина
- 10-готините салати със сирене