Дълголетие тайни: как да се хранят, за да живеят, за да сто години

Ако искате да живеете дълго здравословен живот, опитайте някои от съветите на столетници от различни краища на земята, върху навиците и храненето.

Дан Buettner (Дан Buettner)

Известният американски пътешественик и писател. Той изследвал "синя зона" на земята в рамките на проекта Национална Географско.

Buettner заедно с група изследователи от Националното географско дружество за повече от десет години изследва пет места по света, където хората живеят най-дълго и където много нисък процент на сърдечно-съдови заболявания, както и рак, диабет и затлъстяване.

Той нарича тези места "сини зони" и в книгата си "Сините зони на практика"Описва характеристиките на всяка зона. В същото време, той обръща специално внимание на храненето. Ето някои съвети, които формулирани Дан Buettner.

Какво трябва да има

Най-добрите храни за дълголетие

Включете в ежедневната си диета поне три продукта:

• Бобовите растения (боб, нахут, леща).
• Зелените (спанак, зеле, цвекло, копър).
• Сладките картофи.
• Ядки.
• Маслинено масло (за предпочитане студено пресовано).
instagram viewer
• Овесена каша.
• Ечемик шрот.
• Плодове (всяка).
• Грийн и билков чай.
• Куркумата.

Най-добрите напитки

• Вода.
• Кафе.
• Зеленият чай.
• червено вино (Не повече от две чаши на ден).

Това, че не трябва да има

Продукти, които консумация е по-добре да граница

• Месо. Яжте месо два пъти седмично или по-малко, но рибата може да се яде всеки ден.
• Млечни продукти: сирене, сметана, масло. Опитайте се да ги ядат възможно най-малко. Още полезни продукти от козе и овче мляко.
• Яйца. Яжте не повече от три яйца седмично.
• Захар. Опитайте се да го изостави напълно. По-добре е да се яде мед и плодове.
• Хляб. Предпочитание се дава на пълнозърнест хляб и тесто за хляб на квас.

Храните, които трябва да се избягват

• Напитки с високо съдържание на захар (сода, сокове).
• Солени закуски (картофен чипс и бисквити).
• Месни продукти (колбаси, колбаси, пушено месо).
• Бонбони (бисквити, шоколад).

правила храни

1. 95% от храната трябва да е от растителен произход.
2. Най-голямата част от яде за закуска, средно - за обяд и малък - за вечеря.
3. Спрете яденето, когато се чувствате удовлетворени от около 80%.
4. Ако искате закуска, яжте парче плод или малко ядки.
5. Се готви у дома и да яде колкото се може по-често със семейството си и приятели.

Списък на най-популярните продукти за трайността на зоните

Остров Икария, Гърция

• Зехтин.
• Зелените.
• Картофи.
• Бобови растения.
• Фета и козе сирене.
• Хляб на квас.
• Лимоните.
• Мед.
• Билков чай.
• Кафе.
• Wine.

Окинава, Япония

• Тофу.
• Сладките картофи.
• Кафяв ориз.
• Shiitake гъби.
• Водорасли.
• Чесън.
• Куркумата.
• Зеленият чай.

Сардиния, Италия

• Зехтин.
• Бобови растения.
• Козе и овче мляко.
• Ечемик.
• Хляб на квас.
• Копър.
• Картофи.
• Зелените.
• Домати.
• Лукът.
• Тиквички.
• Зеле.
• Лимоните.
• Бадемите.
• Wine.

Лома Линда, Калифорния

• Авокадо.
• Сьомга.
• Ядки.
• Плодове.
• Бобови растения.
• Вода (седем чаши на ден).
• Овесена каша.
• Пълнозърнест хляб.
• Соево мляко.

Никоя полуостров, Коста Рика

• Тортила направен от царевично брашно.
• Черен боб.
• Тиква.
• Папая.
• Игнам.
• Бананите.

съвети столетници

1. Всеки ден ход (например ходиш).
2. По-дълъг общуват, особено със семейството си.
3. Знаеш ли защо ставаш сутрин. Установено е, че разбирането на целта добавя до 7 години за продължителността на живота.
4. Повярвайте него. Установено е, че присъствието на религиозни служби, четири пъти на месец (това е без значение това, което вашата религия) води до увеличаване на живота на 4 до 14 години.
5. Изберете партньор в живота. Това може да добавите до 3 години до средното продължителност на живота.
6. Опитайте се да спя в 8:00.
7. Правят секс. 80% от жителите на остров Икария на възраст от 65 до 100 години се все още правят секс. Доказано е, че той удължава живота.

Яжте добре, по-малко притеснение, се движат повече и да се насладите повече.

Дан Buettner