Рецепта: Растителни хляб, броколи, моркови и цвекло

Аз със сигурност обичат кулинарните блогове Green Кухненски истории с красиви, вкусни и здравословни рецепти. Както сезон започва пикник, реших да изпробвам рецептите от растителен хляб с броколи, цвекло и моркови. Само четири съставки и вкусни и необичайни резултати!

Хляб броколи

съставки:

• 1 броколи главата;
• 100 г бадеми брашно или смлени бадеми (може да замени орех);
• 4 яйца;
• 1 чаена лъжица сушени билки по Ваш избор (риган, мащерка, лимонов пипер);
• сол и черен пипер на вкус.

подготовка

Загрейте фурната до 200 градуса. Нарежете броколите в цветчета и котлет в блендер (броколи трябва да са подобни на фигурата). Мярка четири чаши получената смес, за да добавите смлени бадеми, билки, сол и черен пипер. Разбърква се добре с ръце, направи малка вдлъбнатина в средата и се добавят яйцата (по-добре е да се разклати вилица предварително).

Разбърква се до хомогенност тесто. Той има малко по-влажен, отколкото стандарта.

Спред за печене лист за хартия за печене, поставете тестото и го разпределя равномерно по повърхността на ръцете си. Изпрати във фурната за 25 минути или докато хлябът няма да е леко златисто. Готов хляб обръща внимателно и отлепете хартията. Да се ​​съхранява в хладилника.

Хляб, направена от цвекло

съставки:

• 1 малка карфиол;
• 2 средни цвекло;
• 100 г бадеми брашно или смлени бадеми (може да замени орех);
• 4 яйца;
• Половин чаена лъжичка сол;
• черен пипер на вкус.

подготовка

Чисти сурово цвекло. Следвайте същата процедура, както при подготовката на хляб броколи. Тестото ще леко влажен, но по време на печене, за да изсъхне до желаното състояние.

Хляб морков

съставки:

• 1 малка карфиол;
• 1 голяма моркови;
• 100 г бадеми брашно или смлени бадеми (може да замени орех);
• 4 яйца;
• Половин чаена лъжичка сол;
• черен пипер на вкус.

подготовка

Чисти сурови моркови. Следвайте същата процедура, както при подготовката на хляб броколи.