Енергийна бар на базата на мюсли у дома

Ние продължаваме да събираме за вас вкусна и здравословна (понякога и по-вкусни, отколкото полезни) рецепти. Този път ние решихме да използваме натрупания опит в подготовката на енергийни барове и да направим нещо по-просто себе си. Изборът падна на баровете, които трябва да се пекат. Беше много вкусно, но в същото време и да разберете някои от нюансите. Работата по бъговете е направено качествено, и в резултат на баровете са одобрени и бързо изядени от приятели. ;)

И в същото време ние се чувствахме получените калории барове, така че ще бъде най-малко грубо да си представите колко време им действия, ако те хапят в дългосрочен план!

съставки

• 2 чаши овесени люспи бързо хранене (217 гр);
• 1/4 чаша печено слънчоглед (36 г);
• 1/2 чаша сушени боровинки (65g);
• 1/4 чаша печено кашу (35 г);
• 1/4 чаша печени бадеми (42 гр);
• Мед 1/2 чаша (130 гр);
• 250 г фъстъчено масло;
• Деветдесет грама на тъмен шоколад 56%.

Общият калориите - 4064 ккал. Калории стограма ще бъде около 480 ккал.

Разбира се, на калории броене на едно парче с тегло 100 грама, е доста трудно, тъй като е невъзможно да се определи точно колко ядки, семена и боровинки се оказаха в тази част, но тази цифра дава поне приблизителна представа за upotreblonnyh калории. Например, част от размера на снимка 3.5 х 5.5 cm тежи трийсет и триграм. От личен опит мога да кажа, че в даден момент повече от две парчета, не е нужно да надделее, което е около 66 грама, или 316,8 ккал че за един бегач, който работи повече от 10 km или колоездач, който реши да пътуват 50 km или повече, не е толкова много!

Съставките са избрани от тези, които са най-популярни. По това време ние решихме не особено ревностни и да вземат почти стандартен и най-любима комбинация, с които често са готови да мюсли. По принцип, ние имаме и да получите почти мюсли, просто под формата на барове. Мисля, че ако пиете млякото им, е много вкусно. А кафе и чай също се справя добре. :)

подготовка

Овесена каша се изсипва в голяма купа, добавете семената на същото право. Ако суровите семена, сушени в сух тиган с докато готвят. Тогава натрошени ядки в хаванче. Бери червена боровинка изсъхне твърде голяма за нашия микс, така че е по-добре да се смила (I, нарязани на 3-4 парчета). Всички съставки, с изключение на овесена каша, трябва да бъдат сравнително еднакви по размер.

Добавете нарязания на ситно ядки и боровинки с овесена каша и се смесва добре. След това добавете мед и отново всичко се разбърква добре с лъжица в началото, а след това ръцете, тъй като медът трябва да бъдат разпределени равномерно в сместа.

Загрейте фурната до 160 градуса и готов тавичка. Използвах две малки метални кутии с фолио (11 х 17 cm), можете да изберете друга опция. Ние разпространява смес от овесено брашно с ядки и сушени плодове в кутии и да започне да изкорени здраво.

Изпращането във фурната за 10-15 минути. Времето за печене зависи от фурната и от дебелината на слоя, така че те не трябва да се отклоняват твърде далеч, и се проверява на всеки 5 минути. След като видите, че каша започва да придобива златист оттенък, можете спокойно да извадя база ви за барове - мюсли е готов!

Осигурява основа да се охлади, без да махате от формите. Докато тя се охлажда, Разтопете шоколада на водна баня. Въз основа на охладената, нанесете два слоя: първо, фъстъчено масло, а след това - шоколад. Покриване с фолио или фолио и изпрати в хладилника.

Излязох и се нарязва на тортата в удобни най-големите парчета. То може да бъде и правоъгълни барове и малки квадратчета - всичко зависи от обществеността условия, ще трябва да ги яде: в движение, преди тренировка, или това ще бъде възможност за дегустация приятели.

Работата по буболечки

Грешка номер 1. Така че, в този процес стана ясно, че, без значение колко се опитах да посегнат другите съставки, от рязане парчета все още няма да бъде толкова гладко. Това означава, че лента, която започва да се разпада малко, много малко, но това не е много удобно! Така че следващия път, аз веднага ще се формира от овесени ядки, мед-тегло малките кюлчета или филийки и ги изпечете в тази форма. Вярно е, че е необходимо да намазка шоколад и ядки поставите всеки един бар. Строителните работи ще бъдат по-, но те няма да се разпадне.

Грешка номер 2. Това не е грешка, но леко погрешна преценка. Сега улицата е много горещо - шоколад с фъстъчено масло начало да се стопи много бързо. Буквално 5 минути след Направих готови барове на улицата, на върха започна да се топи. Шоколад не капе, но имахме страхотен оцветени пръстите им. Така че следващия път, когато веднага увийте барове в амбалажна хартия - ще бъде по-удобно! Така шоколад - възможност за по-студено време.

Но ние решихме, че само по себе си печен база е идеален бар енергия за горещо време! А шоколад може да се добави към сместа преди печене, след това се топи и просмуква бара. Основното нещо - не прекалява като леко изгоряла шоколад вкус не е много.