4 десерт с семена от чиа: оранжево, Бери, кафе и ябълка с канела
Спорт и фитнес / / December 19, 2019
Не само, че ние продължаваме да търсим за вас вкусни и здравословни рецепти, но също така се опитват, доколкото е възможно, за да ги тестват. Ние имаме натрупан впечатляваща сума на пудинг рецепти с семена от чиа. Тези десерти не съдържат съставки от животински произход, така че те да могат безопасно да бъдат отнесени към категорията на постно. Днес публикуваме първите четири. ;)
Рецепта № 1. оранжев
Съставки (2 порции):
- 1 чаша растителни млека да избират от;
- ½ чаша прясно изцеден портокалов сок;
- 1 портокалова кора;
- 2 супени лъжици кленов сироп или мед;
- ¼ чаша чиа семена;
- ядки, кокос, всякакви замразени горски плодове и портокалови резени за украса.
подготовка
Mix мляко, портокалов сок, портокалова кора и мед или кленов сироп. Добави семена от чиа и се смесва добре. Разширяване в чаши или сладолед, чашките придава през целия буквално пет минути, отново добре смесени и изпраща в хладилника за няколко часа или една нощ. Преди да сервирате, поръсете с ядки, кокос, портокалови резени и горски плодове (по избор).
Рецепта № 2. Ябълковият с канела
Съставки (2 порции):
- 2 чаши неподсладен растителни мляко;
- Уг чаена лъжичка ванилия екстракт, ванилин или щипка;
- ⅔ чаша чиа семена;
- 2 супени лъжици кокосово;
- 2 ябълки, обелени и нарязани на тънки парчета;
- 2 чаени лъжички канела.
подготовка
Този пудинг се сервира топло. За да го направи, се налива млякото и ванилията в тенджера и се загрява на умерен огън за 2-3 минути. Тя не трябва да е гореща, просто се затопли. Ние разпределяме на семената от чиа в дълбок съд и се залива семената на мляко. Непрекъснато се разбърква за около две минути, докато семената от чиа абсорбират мляко. След това заминава за 5 минути, добавете отгоре ябълка, канела, кокосови и подаване на масата. Ако не искате топло пудинг, след това се нагрява млякото не е необходимо. Просто правим едни и същи неща, но с млякото при стайна температура. Можете да добавите и малко мед.
Рецепта № 3. кафе
Съставки (4 порции):
- 1 ½ чаши сварено кафе (без кофеин е възможно);
- 2 супени лъжици какао;
- Половин чаша кокосово мляко;
- 1¼ чаши бадемово мляко;
- ¼ чаша мед;
- 1 чаша чиа семена;
- 2 лъжички шоколад протеин на прах (по желание).
подготовка
Просто се смесват всички съставки в купа, изсипва се в чаша или сладоледени купички и изпраща в хладилника за 4-6 часа.
Рецепта № 4. зрънце
Съставки (2 порции):
- 1 чаша кокосово мляко;
- ½ чаша замразени или пресни плодове;
- ¼ чаша чиа семена;
- мед за вкус.
подготовка
Whip блендер с кокосово мляко, мед и плодове. Разширяване на очила, добавете семена от чиа, размесва се добре и изпраща в хладилника за няколко часа или една нощ.
Лични наблюдения
За да бъда честен, не очаквах да се получи толкова вкусно. Консистенцията на този десерт е до известна степен напомня на маракуя, но това е по-плътни и по-малки и меки семена. Любимата ми от тези четири опции - едно кафе, но аз не сте добавили към шоколад протеин на прах. Мисля, че това ще бъде още по-вкусни. Apple е на последно място.
По време на подготовката, аз мляко от орехиИ вместо кокосово мляко са кокосово мляко. Те са много по-дебел кокосово мляко и пудинг се оказва по-гъста. Ако нямате нищо против - добре, но ако искате да направите десерта по-голяма гъвкавост, вие трябва или да се добави малко по-малко семена от чиа, или използва по-малко кокосово мляко и повече мляко растение.
За Бери пудинг Избрах боровинки, както и по време на подготовката на десерти без неговите кокосови стърготини, защото те наистина не я обичам.
Друг важен момент, на който бих искал да остана: задължителни микс семена, както по време на изливането на течността, и след като се изправи на 5 минути преди да се отправят към хладилника. Ако не се смесват, ще стане на бучки пудинг.
Да ви е сладко!