Възможно ли е да умра, ако ядете твърде много шоколад
Здраве / / December 19, 2019
"Токсичната доза шоколад там и може дори да доведе до смърт," - казах Рийд Колдуел (Reed Caldwell), лекар-кислороден апарат от университета в Ню Йорк. Въпреки това, вие скоро ще бъде приет в болница с стомашен грип, отколкото от предозиране на сладост.
крие опасност теобромин веществото, съдържащи се в какаовите зърна на. Е алкалоид от растителен произход с горчив вкус в устата. В човешкото тяло, той действа като лек стимулант, в сила, подобно на кофеина. Освен това, теобромин разширява кръвоносните съдове, от което се намалява налягането и има диуретично действие.
Според американските Националния институт по здравеопазване, теобромин и преминава кръвно-мозъчната бариера. Този слой на капилярите, който преминава в мозъка хранителни вещества, но филтрира вредни микроорганизми и токсини. Поради тази способност да проникват през бариерата теобромин засяга настроението, както и кофеин.
В големи количества, теобромин може да бъде токсичен за хората. Комбинацията от вазодилататор и диуретично действие, както и разстройства на контактите на стомашно-чревния тракт до повишаване на сърдечната честота, загуба на апетит, изпотяване, треперене и силни главоболие. И тъй като на ефекта върху сърдечно-съдовата система на голяма доза теобромин може да бъде смъртоносно.
Въпреки това, според Колдуел, това е изключително малко вероятно. За да направите това, трябва да се яде много шоколад.
Разстроен стомах и повръщане, което вие печелите в този процес, просто не ви позволи да яде смъртоносна доза.
В различни типове съдържание, шоколад теобромин. В млечната около 2.4 мг на 1 г шоколад, и горчив - 5.5 мг. Токсичната доза за човек теобромин - 1000 мг на 1 кг телесно тегло. Това означава, че човек с тегло кг нужди 75 да ядат 75 грама теобромин да бъде отровен до смърт. Тя е на около 711 бара на млечен шоколад с тегло '43
Но за кучета токсична доза е много по-нискаШоколад отравяне - 100-500 мг на 1 кг телесно тегло. Така че се уверете, че животното не се стигне до сладките си резерви.
Въпреки смърт от свръхдоза шоколад - не най-странното нещо, това, което един човек, Колдуел никога не се сблъскват с подобен случай и не чувам за него от колеги. Освен ако не се опитвате да получите отровен умишлено, няма да умре, без значение колко много шоколад или изядени.
виж също
- Възможно ли е да отрови изтекъл шоколад →
- Как да изберем добър шоколад →
- Ами ако е имало бял шоколад плака →
- 5 оригинални рецепти с горчив шоколад →