Какви са ползите от грозде и на които той може да нарани

Една четвърт от дневната стойност на витамин С, почти една трета от дневната стойност на витамин К, но все пак прилична доза от витамини, фибри, калий, мед - това е това, което получавашГрозде, червен или зелен (Европейски тип, като Томпсън без семки), суровиХранене vinogradinok 15-20 (около 150 г). Но това не е всичко, ползите, които носи на тялото сочни плодове на.

Какви са ползите от грозде

1. Тя помага за запазването на младостта

Гроздето има огромно количество флавоноидигроздов и други антиоксиданти. Според някои съобщенияСортови различия между полифенолни профилите на седем маса сортове грозде изследвани чрез LC-MS-DAD-MS, Има повече от 1500 позиции!

Основният принцип на работа на всички тези хранителни вещества - борбата срещу свободните радикали, молекули, които увреждат органи и тъкани, което води до мутация и ускорено стареене. Това означава, че когато ядете грозде, което помага на тялото да останат млади по-дълго.

За да извлечете максимумаЕкстракция количества транс-ресвератрол в семена и Бери кожа в Vitis оценени на ниво на зародишна плазма

instagram viewer

антиоксиданти, ядат грозде с люспите и семената. И предпочитан разновидности на черно и червено цветове.

2. Грозде намаляват риска от хронични заболявания

Оксидативен стрес е често спусък за развитието на заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания или дисфункция на мозъка. Антиоксидантите намаляват броя на свободните радикали и подпомагат възстановяването на клетките, увредени от тях. Това означава, че използването на грозде - добра превенцияГрозде и човешкото здраве: перспектива много опасни заболявания.

3. Тя предпазва от рак

Доказано е, че антиоксидант ресвератрол, който се намира в грозде, блоковеПоявата на ресвератрол в храни и неговия потенциал за подпомагане на предотвратяване и лечение на рак. преглед растежа и разпространението на раковите клетки в тялото. Това е особено вярно по онкология:

• дебелото черво;
• простатата;
• на гърдата;
• белите дробове;
• на кожата.

Както се вижда от някои изследванияЕфекти на гроздови допълнена диета върху пролиферацията и Wnt сигнализиране в лигавицата на дебелото черво са най-голям за хората над 50-годишна възраст и с висока консумация аргининЗа да се получи ясна антиканцерогенно действие, достатъчно, за да яде, 150-450 грама грозде дневно.

4. Понижава "лошия" холестерол

Този ефект е настроенаСравнителни ефекти на червени и бели грозде на окислителни маркери и липидемични параметри при възрастни хора с хиперхолестеролемия при използването на червени и черни горски плодове сортове.

5. Грозде може да намали нивата на кръвната захар

Звуци донякъде парадоксално, защото всеки знае, че грозде - сладък продукт, тя е буквално препълнен от глюкоза. Но количеството на захар в плодовете не е основният показател. Много по-значима гликемичен индекс (ПП).

Това показва колко даден продукт повишава нивото на кръвната захар. Сега, грозде гликемичен индекс е дори по-ниска от тази на варен ориз, картофи или яке овесени бисквити.

Освен това, благодарение на съединенията, съдържащи се в него, дори гроздето намалява количеството на глюкозата в кръвта. Например, същите антиоксидант ресвератрол увеличаваМодулация на SIRT1-Foxo1 сигнализация ос от ресвератрол: последици в скелетните мускули стареене и инсулинова резистентност чувствителността на организма към инсулина, т.е., помага клетки поглъщат захар по-активни.

Ето защо, на гроздето - един добър начин да се предпазите от висока кръвна захар.

6. укрепва зрението

съществуват проучванияResveratrol и очни заболяванияДоказа, че гроздето може да намали риска от заболявания, такива като:

• глаукома;
• катаракта;
• зрителни увреждания в резултат на диабет.

В допълнение, има доказателства,Защитни ефекти на ресвератрол срещу UVA предизвикано щети в ARPE19 КлеткитеТова яде сладки плодове намалява UV увреждане на ретината. Затова грозде строго необходимо да включите в диетата по време на периоди, когато слънцето е особено агресивен.

7. Тя може да подобри паметта, вниманието и настроението

Научни данни по този въпрос не е достатъчно, но тези, които са там като че ли се обещава.

По този начин, в едно проучванеКогнитивни и настроението подобрения следните остра добавки с лилав гроздов сок в здрави млади хора 20 млади хора, преминали тестовете за внимание и казаха учените за настроението му. След чаша за пиене (230 мл) от червен гроздов сок и отново премина теста. Резултат: Сокът от плодове е значително по-добра памет и способността за концентрация. Бонус успокоява и подобрява настроението.

Любопитен поглед и експерименти върху плъхове. Животните, обаче, не са хранени плодове и "гроздова" антиоксидант ресвератрол. Четири седмици след началото на изследването,Ресвератрол предотвратява на свързана с памет и настроение дисфункция с повишена хипокампалната неврогенезата и малки кръвоносни съдове, и понижено глиални активиране Той установява, че притока на кръв се е подобрило значително в мозъка на плъхове, и опашка самите са станали по-внимателни и обучени.

Предполага се,Диетичните ресвератролът предотвратява маркери и увеличава продължителността на живота на Алцхаймер в SAMP8.Това ресвератрол, съдържащи се в грозде може да предпази от свързани с възрастта промени в мозъка: деменция, и по-специално, болестта на Алцхаймер. Но да се твърди, че докато няма достатъчно проучвания при хора.

8. Грозде удължава живота

Ръководител тук отново ресвератрол. Наред с другите неща, този антиоксидант стимулираЕфекти на ресвератрол, куркумин, берберин и други хранителни добавки на стареене, развитие на рак, рак на стволови клетки и микро-РНК производство на сиртуини протеини на организма, че учени са свързани с дълголетието.

Кога и на кого грозде вредно

Като цяло, на гроздето не са полезни само, но също така и в безопасност. Почти всички - с малки изключения.

Лекарите все още препоръчватгроздов Не яжте плодове или ограничава техния брой:

• Деца под 5-годишна възраст. Това се дължи на факта, че детето може да погълне и дросел Бери.
• Бременни жени и кърмачки. Информация, че гроздето може да навреди на детето, не. Но учените в този случай, предпочитат да играят на сигурно.
• Хората, които се подготвят за операция. Грозде могат да забавят кръвосъсирването, и по този начин увеличава риска от кървене. По-добре е да се откажат от тези плодове за няколко седмици преди операцията.