Маркетинг в ресторантьорството - безплатен курс от Skillbox, обучение, Дата: 29 ноември 2023 г.

Ролята на маркетинговата стратегия в ресторантьорския бизнес
Научете спецификата на маркетинговата стратегия на ресторант. Ще разберете какво прави една силна ресторантска марка. Научете се да анализирате конкуренти, аудитория и да изберете ефективни методи за комуникация.

Брандиране и визуална комуникация
Ще разберете как да създавате визуални комуникационни оформления: брандбук и ръководство за стил. Запознайте се с основните правила за създаване на разпознаваема комуникация. Ще можете да формулирате USP и концепция на заведението. Ще разберете как да анализирате ефективността на комуникацията.

Местен маркетинг
Научете се да използвате местни маркетингови инструменти и да оцените тяхната ефективност. Ще разберете как да създадете и използвате карта на търговска територия.

Дигитален маркетинг
Научете как да проверявате уебсайт и да го оптимизирате, за да получите трафик и посетители. Научете се да работите с геоуслуги и сайтове за прегледи. Ще разберете как да използвате чатботове за комуникация с клиенти.

SMM
Ще разберете как да направите социалните мрежи на ресторант живи и интересни. Научете какво съдържание да създадете, за да привлечете посетители. Научете се да правите снимки и видеоклипове, за да рекламирате вашия ресторант.

CRM и програма за лоялност
Научете как да изберете CRM система и да я използвате, за да оцените ефективността на маркетинга. Ще разберете как да разработите програма за лоялност, за да привлечете клиенти и да спечелите тяхната лоялност.

Лична марка на ресторантьор
Ще разберете как личността на един ресторантьор влияе върху популярността на заведението. Ще разберете откъде да започнете да работите върху личната си марка. Научете как да избягвате грешки, когато го рекламирате.

Проект за дипломиране. Одит и оптимизация на маркетингова стратегия за ресторант
Ще извършите цялостен анализ на маркетинговата стратегия на ресторанта. Оценете дигиталната промоция, визуалната комуникация, местния маркетинг. Предложете подобрения и създайте план за действие за привличане на посетители. Ще разработите нова концепция за програма за лоялност или ще усъвършенствате съществуваща. Дайте препоръки за промоция и изберете подходяща CRM система.