Учените са открили, че дори "безопасната за микровълнова" пластмаса не трябва да се нагрява

Учени от Университета на Небраска в Линкълн (САЩ) разбрахче микро- и нанопластмасите се отделят при нагряване на пластмасови контейнери за храна в микровълнова фурна. За да направят това, те експериментираха с нагряване на контейнери за бебешка храна, направени от полипропилен и полиетилен, материали, които САЩ FDA сертифициран като безопасен за употреба.

За да направите това, различни течности се изсипват в контейнери и се загряват за 3 минути при 1000 W в домакинска микровълнова фурна. След това течността беше анализирана за наличие на микропластмаси (частици с диаметър над една хилядна от милиметъра) и нанопластмаси (по-малки частици).

Броят на частиците варира между тестовете, но средно след 3 минути нагряване всеки квадратен сантиметър пластмаса освобождава 4,22 милиона микро- и 2,11 милиарда наночастици. Повечето от частиците са били освободени при нагряване на вода и млечни продукти в микровълнова печка, но допълнителни тестове са показали, че частиците се открояваше дори когато храната и напитките бяха съхранявани в такава пластмаса в хладилника и на стайна температура - макар и в много по-малки обеми.

За да тестват потенциалната опасност, учените изложиха лабораторно отгледани фетални бъбречни клетки на пластмасови частици, които се бяха натрупали в контейнери в продължение на няколко дни. При максимална концентрация за 72 часа микропластмасата унищожава 77% от бъбречните клетки.

Въпреки че е малко вероятно бъбреците да се сблъскат директно с такива концентрации на пластмаса, това дава възможност да се разбере токсичността на микро- и нанопластмасите - особено за развиващия се организъм.

Учените ще продължат изследванията, за да разберат каква вреда могат да причинят пластмасовите частици на тялото. Авторите също подчертават необходимостта от намиране или разработване на полимери, които ще отделят по-малко частици при нагряване.