Диетичният подсладител кола може да бъде обозначен като добавка, причиняваща рак
разни / / June 30, 2023
Много напитки и храни с етикет "без захар" могат да бъдат потенциално опасни за здравето.
Международната агенция за изследване на рака (IARC) към СЗО е провела проучване за безопасност на изкуствения подсладител аспартам и е на път да публикува разочароващ доклад. от данни Reuters, сега това вещество може да бъде признато за потенциален канцероген, тоест до известна степен способно да причини рак.
Аспартамът, известен още като хранителна добавка E951, се счита за един от най-разпространените заместители на захарта в света. Той се използва широко в дъвки, кисело мляко, твърди бонбони, зърнени закуски, сиропи за кашлица и различни газирани напитки, особено диетична кока-кола.
Този подсладител вече е одобрен за употреба в световен мащаб от всички регулаторни агенции, които са прегледали всички налични доказателства. И големите производители на храни и напитки го използват от десетилетия.
Аспартамът е една от най-задълбочено изследваните съставки в историята, като над 90 агенции за безопасност на храните по света го обявяват безопасни, включително Европейския орган за безопасност на храните, който е извършил най-изчерпателната оценка на безопасността досега аспартам.
Франсис Хънт-Ууд
Генерален секретар на Международната асоциация на подсладителите
Кийт Лоатман, изпълнителен директор на Международния съвет на асоциациите за напитки предложиче този ход „би могъл ненужно да заблуди потребителите да консумират повече естествена захар, вместо да избират безопасни опции без или с ниско съдържание на захар“.
Пълният доклад за безопасността на аспартама ще бъде публикуван от IARC на 14 юли.
Прочетете също🧐
- Как да заменим захарта без вреда за здравето