Как да замразите зелен лук за зимата
разни / / June 19, 2023
Три начина да запазите зелените за дълго време.
Замразеният зелен лук може да се съхранява до една година.
Как да подготвим лука за замразяване
Ако сте събрали лук от градината или сте купили зеленчуци с корени, отрежете ги, почистете ги от земята и сухите филми. След това изплакнете обилно зелените под течаща вода, разстелете върху кърпа и оставете да изсъхнат.
След това нарежете лука с остър нож. Размерът на парчетата няма значение. Можете да ги направите по-големи или по-малки по ваше желание.
Как да замразите зелен лук за зимата в бутилка
Ще ви трябват абсолютно всякакви пластмасови бутилки с широко гърло, в които се съхранява храна. Удобно е да използвате малък контейнер с правоъгълна или квадратна форма - такива екземпляри могат да бъдат компактно поставени във фризера.
Първо, измийте бутилките и капачките старателно със сапун или препарат за съдове и ги оставете да изсъхнат напълно.
След това добавете нарязания зелен лук в горната част на купата.
Покрийте бутилката с капачка и завийте здраво.
Изпратете детайла във фризера. Ако е необходимо, извадете съда и изсипете необходимото количество зеленина.
Как да замразите лук в торба
Вземете обикновена найлонова торбичка или с цип. Напълнете го с нарязан лук.
Натиснете леко торбата, за да я сплеснете и освободите излишния въздух. Завържете на стегнат възел или затворете закопчалката.
Етикетирайте пакета, за да няма объркване, и го изпратете във фризера.
Как да замразите лук във формички за лед
Вземете празен формуляр студове лед. Напълнете до горе с наситнен зелен лук.
Напълнете клетките с вода, така че почти напълно да покрие зелените.
Леко набийте лука с лъжица, така че да се уреди във формичките.
Изпратете формата с лук във фризера. Ако е необходимо, извадете едно или повече кубчета зеленина и ги добавете към ястията.
Прочетете също🧅🥬🍆
- 3 начина да запазите зеленчуците свежи
- 3 най-добри начина за замразяване на патладжани за зимата
- Как да замразите карфиол, така че да остане вкусен и красив
- Как да замразите ягоди: 5 страхотни идеи за всички поводи
- Как да замразите копър за зимата