Проучване установява, че консумацията на черен чай намалява риска от смърт

Ново проучване, базирано на данни от British Biobank, установи, че хората, които пият две или повече чаши черен чай на ден, имат 9-13% по-нисък риск от смърт. Статия за това е публикувана в Annals of Internal Medicine.

Особено интересни са данните при добавяне на мляко или захар към чая - тези добавки нямат ефект. По същия начин с температурата на напитката - нямаше значение.

Също и учени отбелязаче резултатите са едни и същи, независимо от генетичните варианти, които влияят върху скоростта на метаболизма на кофеина, открит в чая. С други думи, корелацията е приблизително еднаква за всички.

В това проучване изследователите са използвали данни от докладвани половин милион мъже и жени на възраст от 40 до 69 години, 85% от които пият чай редовно. 89% от тях обичат черното. Всички субекти са изследвани от 2006 до 2010 г., като наблюдението е продължило повече от десет години.

Фернандо Родригес Арталехо, професор по превантивна медицина и обществено здраве в Автономния университет в Мадрид, нарече изследването „значителен напредък в тази област“. Според него повечето от тези изследвания са проведени в Азия, където зеленият чай е най-популярен и има малко данни за употребата на черен.

Трябва да се отбележи, че наскоро подобна работа на китайски учени, също базирана на данни от британската Biobank, доказа намаляване на риска от смъртност при ежедневна консумация на кафе.