8 храни и напитки, които са полезни за черния дроб
разни / / January 22, 2022
От кафе и чай до брюкселско зеле.
Правилно подбраната диета няма да излекува чернодробно заболяване и няма да облекчи болката в дясната страна - с това е по-добре да се консултирате с лекар. Въпреки това, някои храни могат да помогнат за предпазване на черния дроб от увреждане и по този начин да намалят риска от определени заболявания. Lifehacker току-що събра осем подходящи опции.
1. кафе
Това пия не само предпазва черния дроб, но и забавя развитието на съществуващи заболявания. Така няколко проучвания показват 1. Ф. Мориско, В. Лембо, Г. Мазоне, С. Камера, Н. Капорасо. Кафето и здравето на черния дроб / Вестник по клинична гастроентерология
2. С. Сааб, Д. Малам, Г. А. Кокс 2-ри, М. Дж. Тонг. Влияние на кафето върху чернодробните заболявания: систематичен преглед / Liver International
3. С. Чен, Н. ° С. Тео, С. Читури, Г. ° С. Фарел. Кафе и безалкохолна мастна чернодробна болест: Доказателство за хепатопротекция? / Списание по гастроентерология и хепатологияче при хора, които пият кафе ежедневно, е по-малко вероятно да се развият хронични чернодробни заболявания
Този ефект е толкова подчертан, че изследователите препоръчватС. Сааб, Д. Малам, Г. А. Кокс 2-ри, М. Дж. Тонг. Влияние на кафето върху чернодробните заболявания: систематичен преглед / Liver International насърчаване на ежедневната консумация на кафе при пациенти с хронично чернодробно заболяване.
2. чай
Хепатопротективните свойства на тази напитка са малко по-малко проучени, но изглежда, че зеленият чай може да бъде добра алтернатива на кафето.
И така, според проучване, в което са участвали повече от 1300 мъже, хората, които пият 10 чаши зелен чай на ден, се подобряватК Имаи, К Накачи. Напречно изследване на ефектите от пиенето на зелен чай върху сърдечно-съдови и чернодробни заболявания / BMJ кръвна картина, свързана със здравето на черния дроб. В друг малък анализ се оказаР. Саката, Т. Накамура, Т. Торимура, Т. Уено, М. sata. Зеленият чай с катехини с висока плътност подобрява чернодробната функция и мастната инфилтрация в безалкохолните мазнини Пациенти с чернодробно заболяване (NAFLD): двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване / International Journal of Molecular Лекарствоче при пациенти с неалкохолна мастна болест черен дробпиейки 700 мл зелен чай дневно в продължение на 12 седмици, количеството телесни мазнини в тялото намалява.
В преглед на различни трудове твърдят китайски учени° С. NIH. Гонг, Й. Лиу Й. Ци, С. Джианг, Дж. Джан. Консумацията на зелен чай и рискът от рак на черния дроб: Мета-анализ / Хранене и ракче хората, които пият зелен чай, по-рядко се разболяват рак на черния дроб. А тези, които пият четири или повече чаши всеки ден, имат най-нисък риск.
Що се отнася до черния чай, той беше изследван върху мишки и като цяло дойдеС. Кармакар, Д. Дас, А. Майти, С. Маджумдар, П. Мукерджи, А. С. Дас, С. митра. Черният чай предотвратява неалкохолен стеатохепатит, предизвикан от диета с високо съдържание на мазнини / Фитотерапевтични изследвания до същите заключения: екстрактът от черен чай също подобрява кръвната картина, свързана със здравето на черния дроб.
Имайте предвид, че натуралният чай все пак си струва да се пие. билкови или диетични биодобавкисъдържащи екстракт от чай, според някои доклади, е по-вероятно да навредятг. Мазанти, А. Ди Сото А. Виталон. Хепатотоксичност на зеления чай: актуализация / Архив на токсикологията черен дроб, но не го предпазвайте.
3. Грейпфрут
Учените все още не са разбрали колко полезно е да ядете истинския плод или да пиете сока. Но те уверено предполагатЕ. Мадригал-Сантилан, Е. Мадригал-Буджайдар, И. Алварес-Гонзалес, М. Тереза Сумая-Мартинес, Дж. Гутиерес Салинас, М. Баутиста, А. Моралес-Гонзалес, М. Гарсия‑Луна и Гонзалес‑Рубио, Дж. Л. Агилар-Фейсал и Дж. Моралес-Гонзалес. Преглед на природни продукти с хепатопротективни ефекти / World Journal of Gastroenterologyче съдържащите се в него антиоксидантни вещества са в състояние да предпазят черния дроб.
Говорим за два антиоксиданта, на които грейпфрутът е богат – нарингенин и нарингин. При животните тези вещества забавят фиброзата (белези) на черния дроб и натрупването на мазнини от него. Те също така помагат на тялото да обработва алкохола по-добре, като донякъде смекчава разрушителния ефект на алкохола.
4. Червени боровинки, боровинки, боровинки
Подобно на грейпфрута, тези плодове са богатиЕ. Мадригал-Сантилан, Е. Мадригал-Буджайдар, И. Алварес-Гонзалес, М. Тереза Сумая-Мартинес, Дж. Гутиерес Салинас, М. Баутиста, А. Моралес-Гонзалес, М. Гарсия‑Луна и Гонзалес‑Рубио, Дж. Л. Агилар-Фейсал и Дж. Моралес-Гонзалес. Преглед на природни продукти с хепатопротективни ефекти / World Journal of Gastroenterology антиоксиданти, които са полезни за черния дроб.
Учените все още не са експериментирали с хора, но изследванията върху мишки са недвусмислени: при животни, които са получавали горски плодове или сок за повече от три седмици, органът започва да се чувства по-добре. Повишава активността на имунните клетки и антиоксидантните ензими. Това означава, че черният дроб страда по-малко от неблагоприятните външни влияния.
Проучване с малка епруветка показаХ. Уанг Х. Гуо Х. Ху, Т. Ли, X. Фу, Р. Лиу. Сравнение на фитохимични профили, антиоксидантна и клетъчна антиоксидантна активност на различни сортове боровинки (Vaccinium spp.) / Химия на хранитече антиоксидантите, открити в горските плодове, потискат развитието на ракови промени в човешките чернодробни клетки.
5. Брюкселско зеле и броколи
С тях същата история като с горските плодове: много изследвания върху животни потвърждават 1. Й. Чен, М. А. Уолиг, Е. Х. Джефри. Диетичните броколи намаляват развитието на мастен черен дроб и рак на черния дроб при мишки, на които се дава диетилнитрозамин и се хранят със западна или контролна диета / The Journal of Nutrition
2. М. г. Робинс, Г. Андерсън, В. Сомоза, Б. Д. Ешелман, Д. М. Барнс, П. Р. Ханлон. Топлинната обработка на брюкселското зеле запазва способността им да предизвиква експресия на ензим за детоксикация in vitro и in vivo / Journal of Food Science хепатопротективни свойства на тези зеленчуци. Използването им намалява риска от затлъстяване и рак на черния дроб при мишки и повишава нивото на детоксикационните ензими – тоест тялото е по-добре защитено от излагане на нездравословна храна или вредни условия на околната среда.
Проведени са и експерименти с човешки чернодробни клетки: защитният ефект се запазва дори ако брюкселското зеле е изпечено във фурната или приготвено на пара.
6. ядки
Няколко проучвания показват 1. б. Чен, Ю. Хан, X. Пан, Дж. Ян, В. Лиу Й. Ли, X. Лин, С. Сю и Е. xian. Връзка между приема на ядки и риска от неалкохолна мастна чернодробна болест: ретроспективно проучване за контрол на случаите в извадка от възрастни китайски хан / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Асоциации между приема на отделни хранителни вещества или цели групи храни и неалкохолно мастно чернодробно заболяване сред възрастни корейци / Вестник по гастроентерология и хепатологиятази ежедневна употреба ядки намалява риска от развитие на неалкохолна мастна чернодробна болест. Този ефект е особено забележим при мъжете. Като се има предвид, че това заболяване може да се развие в цироза и рак, ядките трябва да бъдат включени в диетата, поне за превенция.
7. мазна риба
Риба тон, сьомга, пъстърва, скумрия, херинга, сардини съдържат много мастни киселини Омега 3. Мета-анализ, извършен през 2016 г., потвърдиУ. Лу, С. Ли, Дж. Ли, Дж. Уанг, Р. Джан Ю. Джоу, К. Ин, Й. Джън, Ф. Уанг, Ю. Ся, К. Чен, Т. Лиу, Дж. Лу, Ю. Джоу и С. Гуо. Ефекти на омега-3 мастни киселини при неалкохолна мастна чернодробна болест: мета-анализ / гастроентерологични изследвания и практикаче тези киселини помагат за намаляване на количеството мазнини в черния дроб при хора, страдащи от безалкохолни мазнини чернодробно заболяване или неалкохолен стеатохепатит (опасно състояние, което може да доведе до фиброза и цироза).
8. Зехтин
Правилно 1. х. Пинто, М. Фанло-Маресма, Е. Корбела X. Корбела, М. Т. Митявила, Дж. Дж. Морено, Р. Касас, Р. Еструх, Д. Корела, М. Було, М. Руис-Канела, О. Кастанер, Дж. А. Мартинес, Е. Рос, изследователи на PREDIMED. Средиземноморска диета, богата на екстра върджин зехтин, е свързана с намалено разпространение на Неалкохолна мастна чернодробна болест при по-възрастни хора с висок сърдечно-съдов риск / The Journal of Хранене
2. Ф. Софи, И. Джангранди, Ф. Цезар, И. Корсани, Р. Абат, Г. Ф. Генсини, А. Казино. Ефекти от 1-годишна диетична интервенция с обогатен зехтин с N-3 полиненаситени мастни киселини върху Пациенти с неалкохолни мастни чернодробни заболявания: предварително проучване / Международно списание за хранителни науки и Хранене Според изследванията средиземноморска диета, богата на екстра върджин зехтин, намалява риска от неалкохолна мастна болест и подобрява притока на кръв и метаболизма в черния дроб. Както и в други случаи, все още няма достатъчно данни за еднозначно разглеждане зехтин профилактичен. Въпреки това учените продължават да изучават свойствата на този продукт.
Прочетете също🧐
- 10 храни, които ще ви поддържат млади и здрави
- 10 храни с повече калций от извара
- 9 храни за подобряване на паметта
- 10 храни, които ви дават магнезий
- 10 храни с повече желязо от където и да е другаде