Какви са ползите от кафявия ориз и струва ли си да се яде възможно най-често

Кафявият ориз е пълнозърнест продукт, който е много здравословен поради състава си.

1. Насища с витамини

Ако изядете 100 г варен кафяв ориз, можете да получитеОриз, кафяв, дългозърнест, варен (включва храни за програмата за разпределение на храни на USDA) / У. С. Министерство на земеделието 16% от дневната стойност на витамин B1 и около 10% от B3. Продуктът съдържа и витамини К, Е, В5 и фолиева киселина в малки количества.

2. Попълва дефицита на минерали

100 г ориз съдържаОриз, кафяв, дългозърнест, варен (включва храни за програмата за разпределение на храни на USDA) / У. С. Министерство на земеделието почти 10% от дневната стойност на магнезий, повече от 12% фосфор и около 5% селен. И също желязо, калий и цинк.

3. Помага за отслабване

Както показваА. Дж. Уондърс, Дж. Дж. Г. ° С. ван ден Борн, C. де Грааф, Т. Хулсхоф, М. ° С. Джонатан, М. Кристенсен, М. Марс, Х. А. Шолс, Е. Дж. М. Фескенс. Ефекти на диетичните фибри върху субективния апетит, енергийния прием и телесното тегло: систематичен преглед на рандомизирани контролирани проучвания / прегледи за затлъстяване

изследвания, кафявият ориз намалява апетита, намалява хранителните калории и консумацията на енергия. Смята се, че това се дължи на фибрите. Наистина за всеки 100 г продукт имаОриз, кафяв, дългозърнест, варен (включва храни за програмата за разпределение на храни на USDA) / U. С. Министерство на земеделието 1,6 g фибри с дневна нужда от 25-30 g. И самия кафяв ориз - ниско калорични, общо 123 kcal.

4. Намалява риска от сърдечни заболявания

Кафявият ориз е с високо съдържание на магнезий, което подобряваХ. Фанг, К. Уанг, Д. Хан, X. Той, Дж. Вей, Л. Джао, М. У. Имам, З. Пинг, Й. Ли, Й. Сю, Дж. Мин, Ф. Уанг. Диетичен прием на магнезий и рискът от сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и смъртност от всички причини: мета-анализ на доза-отговор на проспективни кохортни проучвания / BMC медицина работата на сърдечно-съдовата система. И въпреки това, според учените, рискът от развитие на коронарна артериална болест е намален.Д. Аун, Н. Кеум, Е. Джовани, Л. T. Фаднес, П. Бофета, Д. ° С. Гринууд, С. Тонстад, Л. Дж. Ватен, Е. Риболи, Т. Норат. Консумация на пълнозърнести храни и риск от сърдечно-съдови заболявания, рак и всички причини и специфични причини Смъртност: систематичен преглед и мета-анализ на доза-отговор на проспективни проучвания / British Medical дневник при хора, които често ядат пълнозърнести храни.

5. Добър за диабет

Японски учени проведоха експериментT. Накаяма, Ю. Нагай, Ю. Уехара, Ю. Накамура, С. Иши, Х. Като, Ю. Танака. Консумирането на лепен кафяв ориз два пъти на ден в продължение на 8 седмици подобрява гликемичния контрол при японски пациенти със захарен диабет / Хранене и диабетпо време на което хората с захарен диабет В продължение на осем седмици те ядат кафяв ориз два пъти на ден. При такава диета нямаше резки скокове в нивата на кръвната захар, тоест беше възможно да се контролира.

В допълнение, редовната консумация на кафяв ориз може да намалиВ. Слънце, Д. Шпигелман, Р. М. ван Дам, М. Д. Холмс, В. С. Малик, В. ° С. Уилет, Ф. Б. Ху. Бял ориз, кафяв ориз и риск от диабет тип 2 при мъже и жени в САЩ / Архив на вътрешните болести риск от развитие на захарен диабет поради поддържане на нормално телесно тегло.

6. Без глутен

Този протеин се намира в зърнени храни като пшеница, ръж, ечемик. Хората с цьолиакия причини за глутенЛ. М. Солид, Б. Джабри. Тригери и двигатели на автоимунитет: уроци от цьолиакия / прегледи на природата. Имунология автоимунна реакция и чревно възпаление. Но ястия от кафяв ориз могат да се ядат от хора с непоносимост към глутен и др. автоимунни заболявания, при което също има реакция към този протеин.