20/12/2019
0
Прегледи
Сладко-кисела яхния от червено зеле с люто чили, ароматен анасон и джинджифил ще се съчетае с печено пиле или патица.
Нарежете зелето. Обелете и настържете чесъна и джинджифила. Обелете чилито и го нарежете на ситно.
Комбинирайте всички съставки с изключение на сусамовото масло и кориандъра в дълбок тиган. Гответе зелето на слаб огън, покрито, за 25-30 минути, като разбърквате от време на време.
Когато течността се изпари от тигана, а зелето омекне и лъскава, отстранете го от котлона. Поръсете с нарязан кориандър и поръсете със сусамово масло.
Добавете сусам и нарязан зелен лук към готовото ястие по желание.
4.6157