Хелоуин "Кървави очи"
разни / / October 28, 2021
Направете необичаен десерт за Хелоуин. Тънките палачинки с банан и ярък ягодов сос ще се окажат много вкусни и много страшни.
- Автор на рецептата: Юлия Магай
- След подготовката ще получите 6 порции
- Общо време за приготвяне на рецептата: 60 минути
Съставки
- Яйца 3 бр
- Захар 1 с.л. лъжица
- Сол ½ ч.ч лъжици
- Мляко 500 мл
- Брашно 180гр
- Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
- Пресни или замразени ягоди 250гр
- Захар 2-3 с.л. лъжици
- Банани 3-4 бр
- Боровинки или шоколадови хапчета на вкус
Метод на готвене
Разбийте яйцата със захарта, солта и половината мляко. Добавете брашното, разбийте тестото до гладкост.
Изсипете останалото мляко и растителното масло, разбъркайте добре. Оставете го за 10-15 минути. След това изпържете тънките палачинки.
Нарежете на едро ягодите, покрийте със захарта и оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате от време на време, за 10-15 минути. Смелете с блендер в картофено пюре, охладете.
Намажете палачинките с ягодов сос, отгоре намажете с цял банан. Навийте на рулца и нарежете на малки парченца.
Поставете две ролки върху дървени пръчки. Поставете боровинки или дражета в центъра на всяко парче, за да оформите "очи".
4.7308