19/12/2019
0
Прегледи
Опитайте тази вкусна рибена супа. Пържени зеленчуци, крехки рибни филета, малко бяло вино и лимонов сок - това е тайната на толкова ярък вкус на ястието.
Нарежете лука и целината на ситно, чесъна на ситно и чушката на ивици.
Загрейте олио в тенджера на среден огън. Запържете лука за 5-6 минути. Добавете чушки с целина и чесън, гответе всичко заедно още 5 минути.
Изстискайте сока от лимона. Добавете към тигана заедно с виното, билките, солта и черния пипер. Оставете на огъня за 2-3 минути.
Налейте бульон, добавете нарязани домати със сок и доматено пюре. Разбъркайте и гответе за 10 минути.
Добавете рибата, нарязана на порции и гответе още 5-7 минути.
Поръсете с билки при сервиране.
4.8405