0
Прегледи
Чушката, пълнена с жулиен, се оказва невероятно вкусна, нежна и ароматна. Плънката върви добре с печени зеленчуци.
Нарежете лука на ситно. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета, гъбите на парчета с еднакъв размер.
Загрейте предварително тиган. Лукът се задушава леко. Добавете пилешко месо и задушете на среден огън за 5-7 минути до златисто кафяво.
Добавете гъби към месото и гответе още 3-4 минути. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Измийте чушките и ги нарежете по дължина, оставяйки дръжката. Отстранете семената внимателно.
Хвърлете варено пиле и гъби с рикота. С получената маса напълнете половинките чушки.
Поръсете със сирене и печете във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 15-20 минути.
4.3169