Пикантни палачинки с пюре от тиква

Стафиди, канела, индийско орехче, джинджифил, бахар и нотка ванилия правят палачинките с пюре от тиква вкусни.

• Автор на рецептата: Ирина Сахарова
• След подготовката ще получите 0 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 15 минути

Съставки

• Тиквено пюре 250-270 гр
• Яйце 1 брой
• Кафява захар 90 g
• Смляна канела ½ ч.ч лъжици
• Смляно индийско орехче, h. лъжици
• Смлян джинджифил, ч.ч лъжици
• Смлян бахар ¼ ч.ч лъжици
• Ванилова есенция 1 ч.ч лъжица
• Брашно 220 гр
• Мляко 60 мл
• Стафиди 40 гр
• Растително масло 120 мл

Метод на готвене

• Тиквено пюре смесете с яйце, захар, подправки и ванилов екстракт.

• Комбинирайте с брашно и мляко. Когато не останат бучки, добавете стафидите и разбъркайте отново.

• Загрейте маслото в тиган на среден огън.

• Лъжи тестото в тигана и пържете палачинките за няколко минути от всяка страна, до златисто кафяво.

  Ако палачинките бързо покафенеят, но не са изпечени, намалете леко огъня.

4.5140