Тиквени палачинки, изпечени на фурна със сирене

В тези тиквени палачинки, изпечени на фурна, пармезанът отлично подчертава сладостта на тиквата, докато канелата придава ярък, интересен вкус.

• Автор на рецептата: Ирина Сахарова
• След подготовката ще получите 4 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 30 минути

Съставки

• Обелена тиква 300 гр
• Пармезан 30-50 гр
• Брашно 50-60 гр
• Бакпулвер ½ ч.ч. лъжици
• Яйца 2 броя
• Сол ½ ч.ч лъжици
• Смлян черен пипер, ч.ч лъжици
• Канела на вкус
• Растително масло 1 супена лъжица. лъжица

Метод на готвене

• Настържете тиквата на едро или средно ренде, сиренето на ситно ренде. Изсипете смес от брашно и бакпулвер.

  Идеална е тиквата от Butternut.

• Добавете яйца, сол, черен пипер и канела. Смесете добре.

  Други подправки могат да се вземат заедно с канела.

• Намажете тава или тава за печене. С лъжица палачинките с лъжица и леко притиснете с лъжица, за да ги изравните.

• Печете 10 минути във фурна, предварително загрята до 200 ° C, след това обърнете и оставете да се пече до златисто кафяво за приблизително същото време.

4.6312