Печени тиквени картофи с пармезан

Печената тиква се оказва ароматна и доста пикантна. Поръсете го със сирене при сервиране за още по -интересен вкус.

• Автор на рецептата: Дария Полещикова
• След подготовката ще получите 4 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 45 минути

Съставки

• Тиква 500 гр
• Зехтин 4 с.л лъжици
• Нишесте 1 ч.ч лъжица
• Пушен червен пипер 1 ч.ч лъжица
• Сушен чесън 1 ч.ч лъжица
• Кайенски пипер ¹⁄₂ ч.ч лъжици
• Сол на вкус
• Пармезан 50 гр

Метод на готвене

• Обелете тиквата и я нарежете на кубчета.

• В отделна купа комбинирайте зехтин, нишесте и подправки.

• Изсипете сместа върху тиквените кубчета и разбъркайте старателно, така че всяко парче да е покрито с подправки. Удобно е да направите това в голям контейнер.

• Поставете тиквата върху лист за печене, така че филийките да са на малко разстояние една от друга.

• Печете на 200 градуса за 20-30 минути. Тиквата трябва да е мека и леко кафява.

• Поставете върху чиния за сервиране и поръсете с настърган пармезан.

  Още по -вкусни зеленчукови ястия - в селекция от рецепти от Burning Hut.

4.4147