Глазирани овесени бисквити

Деликатни бисквити от овесени ядки с фини аромати на канела и индийско орехче са вкусни сами по себе си. А със захарната глазура става още по -апетитна.

• Автор на рецептата: Ирина Сахарова
• След подготовката ще получите 4 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 60 ​​минути

Съставки

• Овесени люспи 200 гр
• Брашно 250 гр
• Бакпулвер ½ ч.ч. лъжици
• Смляна канела 1-2 ч.ч лъжици
• Смляно индийско орехче ½ ч.ч лъжици
• Масло 230 гр
• Бяла захар 100 гр
• Кафява захар 220 гр
• Яйца 2 броя
• Стафиди 75 гр
• Растително масло 1 супена лъжица. лъжица
• Пудра захар 220 гр
• Мляко 1½ супена лъжица. лъжици
• Вода 1 с.л. лъжица

Метод на готвене

• Смелете овесените ядки в блендер. Комбинирайте с брашно, бакпулвер, канела и индийско орехче.

• Разбийте омекотеното масло и двата вида захар с миксер. Трябва да получите буйна маса.

• Добавете яйца едно по едно и продължете да разбивате.

• Изсипете брашно в сместа на части, като разбивате до гладкост. След това добавете стафидите и разбъркайте, за да ги разпределите равномерно.

• Намажете лист за печене с растително масло.

instagram viewer

• Вземете супена лъжица тесто, навийте на топка и сплескайте с ръце, за да оформите бисквитка. Поставете върху лист за печене. Оформете всички бисквитки по същия начин.

• Печете около 12-15 минути на 180 ° C. Охладете готовите бисквити.

• Смесете праха с мляко и топла вода. Внимателно потопете всяка бисквитка в глазурата, поставете върху равна повърхност и оставете, докато глазурата напълно стегне.

4.8335