Свинско с картофи в саксии
разни / / September 19, 2021
Печете свинското в тенджери с картофи, лук и моркови. Месото ще се окаже най -нежно, ароматно и вкусно. Това ястие си заслужава да се опита.
- Автор на рецептата: Ирина Сахарова
- След подготовката ще получите 2 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 90 минути
Съставки
- Свинско 250-300 гр
- Картофи 3-4 броя
- Моркови 1 брой
- Лук 1 парче
- Магданоз или други зеленчуци, няколко клонки
- Сол на вкус
- Зърна черен пипер на вкус
- Подправки на вкус
- Вода 200 мл
- Заквасена сметана на вкус
Метод на готвене
Нарежете свинско месо, картофи и моркови на малки или средни парчета, лук на четвъртинки пръстени. Нарежете зелените.
Първо сложете месото и лука в саксиите, а след това морковите, картофите и билките. Подправете със сол, черен пипер и други подправки.
-
Напълнете с вода, така че да заема около две трети от височината на саксиите. Покрийте с капаци.
Може да се нуждаете от повече или по -малко вода в зависимост от размера на вашите саксии.
Поставете саксиите в предварително загрята на 180 ° C фурна за около час или повече.
Сервирайте готовото ястие директно в тенджерите и добавете към него малко заквасена сметана.
4.6316