Пица от тиквички с бекон

Опитайте обилна пица от скуош с два вида сирене и бекон. Това оригинално ястие със сигурност ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

• Автор на рецептата: Дария Полещикова
• След подготовката ще получите 2 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 60 ​​минути

Съставки

• Малки тиквички 2 броя
• Яйца 2 броя
• Брашно 5 с.л. лъжици
• Сол на вкус
• Голям домат 1 брой
• Чесън 1 скилидка
• Босилек на вкус
• Моцарела 150 гр
• Бекон 100 гр
• Твърдо сирене 100 гр

Метод на готвене

• Обелете корите и семената от тиквичките. Настържете с едро ренде. Изстискайте излишния сок.

• Добавете яйцата и брашното. Подправете със сол на вкус. Трябва да получите тесто, което наподобява гъста заквасена сметана в консистенция.

• Изсипете тестото във форма. Разстелете така, че слоят да е около един и половина сантиметра.

• Пригответе соса. За да направите това, обелете домата, нарежете на ситно и оставете да къкри в тиган до омекване. Добавете ситно нарязан чесън и босилек.

• Внимателно разпределете соса върху тестото за тиква. Отгоре намажете равномерно с моцарела и нарязан бекон. Поръсете с настъргано твърдо сирене.

instagram viewer

• Печете пица във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути. Сервирайте горещо.

  Още по -вкусни ястия от тиквички - в селекция от рецепти от Burning Hut.

4.2160