Сладка от цели круши
разни / / August 21, 2021
Това апетитно сладко от цели круши със сладък сироп и лек цитрусов аромат е чудесно допълнение към чаша чай.
- Автор на рецептата: Дария Родионова
- След подготовката ще получите 10 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 1440 минути
Съставки
- Малки круши 3 кг
- Вода 1 чаша
- Захар 1 кг
- Лимон 1 парче
Метод на готвене
Използвайте вилица, за да убодете всяка круша няколко пъти от различни страни. Това е необходимо, за да може плодовете да бъдат напълно наситени със сиропа. Поставете в широк контейнер; леген е идеален за това.
Изсипете вода в тенджера и добавете захар. Сложете на огън и, като разбърквате от време на време, оставете да заври. Пясъкът трябва да се разтвори.
Изсипете врящия сироп върху крушите. Оставете го за 8-10 часа или за една нощ.
Изцедете сиропа, оставете да заври отново, изсипете плодовете и оставете за същото време. Направете всичко още веднъж.
Поставете купата с крушите и сиропа на огъня и заври. Добавете тънки резенчета лимон и гответе за 30-40 минути.
-
Поставете сладкото в стерилизирани буркани и навийте на руло. Покрийте с нещо топло и след охлаждане приберете на хладно място.
Как да стерилизираме буркани: 6 прости и доказани начина
4.4133