0
Прегледи
Този пай с круши и сирене завладява с простотата си в приготвянето и, разбира се, с вкусния си деликатен и богат вкус.
Обелете крушите. Нарежете едната на малки кубчета, другата на плоски филийки.
Разбийте яйцата първо със захар, а след това с маскарпоне.
Комбинирайте пресятото брашно със сол, нишесте и бакпулвер.
Добавете сухи съставки към извара и разбъркайте внимателно. Добавете масло и разбъркайте отново.
Добавете нарязаните на кубчета круши и разбъркайте, за да ги разпределите равномерно.
Поставете тестото в намаслена тава за печене, изравнете и поставете отгоре останалите плодови филийки.
Печете пая за 45-60 минути при 170 ° C.
Проверете готовността с клечка за зъби: тя трябва да излезе суха, без сурово тесто.
4.7217