Шоколадов чийзкейк с четири съставки без печене

Нуждаете се само от два вида шоколад, сирене и сметана. Приготвянето на чийзкейк без печене е много просто и бързо, просто трябва да изчакате, докато се втвърди.

• Автор на рецептата: Дария Родионова
• След подготовката ще получите 6 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 140 минути

Съставки

• Горчив шоколад 250 гр
• Крема сирене (извара или крема сирене) 500 g
• Млечен шоколад 90гр
• Тежка сметана 80 мл

Метод на готвене

• Начупете черния шоколад и го поставете в топлоустойчива купа. Поставете върху тенджера с вряла вода и бъркайте, докато шоколадът се разтопи.

  Вместо това можете да използвате микровълнова печка. Загрейте шоколада за около 10 секунди, като разбърквате след всяка стъпка. Гответе до гладкост.

• Добавете шоколад към сиренето при стайна температура. Разбийте добре с ръчен пасатор.

• Поставете кулинарен пръстен с диаметър 16-18 см върху съда. Поставете получената маса там и загладете.

• Приберете в хладилник за 2 часа.

• Нарежете млечния шоколад на малки парченца и отгоре с гореща сметана. Смесете добре.

instagram viewer

• Изсипете кремообразната шоколадова смес върху чийзкейка и поставете в хладилник за още 10 минути.

4.0157