Обвити с бекон картофи, пълнени със сирене
разни / / August 01, 2021
Ароматни картофи в хрупкав бекон, пълни до ръба с пикантен пълнеж от сирене. Как можете да си представите предястие още по -апетитно?
- Автор на рецептата: Юлия Магай
- След подготовката ще получите 4 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 70 минути
Съставки
- Чесън 5-6 скилидки
- Смес от италиански билки 2 ч.ч лъжици
- Червен пипер ½ ч.ч лъжици
- Растително масло 4 с.л. лъжици
- Картофи 8-10 броя
- Фета 100 гр
- Кремообразно топено сирене 250 g
- Извара 100 гр
- Майонеза 3-4 супени лъжици. лъжици
- Смлян черен пипер на вкус
- Бекон 150гр
- Твърдо сирене 100 гр
Метод на готвене
Загрейте фурната до 200 ° C. Прекарайте чесъна през преса, смесете наполовина с билки, червен пипер и олио.
Измийте добре картофите, намажете с олио и подправки, увийте във фолио и печете 30-35 минути.
Пасирайте фетата с вилица. Комбинирайте с топено и извара, майонеза, остатъчен чесън и черен пипер.
Оставете картофите да се охладят леко, отрежете краищата им от тесните страни и внимателно изрежете сърцевините с чаена лъжичка.
Напълнете зеленчуците с пълнеж от сирене. Увийте плътно отвън бекон и закрепете с клечки за зъби.
Намалете температурата на фурната до 160 ° C. Печете картофите за 15-20 минути.
Настържете твърдото сирене на ситно ренде. Поръсете пълнените картофи със сирене и гответе още 10 минути.
4.6183