Салата със сирене и бекон на седем слоя
разни / / July 31, 2021
Традиционната американска салата "Седем слоя" със сирене, зеленчуци, хрупкав бекон и деликатен сладък сос ще се хареса на феновете на необичайни комбинации.
- Автор на рецептата: Юлия Магай
- След подготовката ще получите 10 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 40 минути
Съставки
- Яйца 4 броя
- Пресен или замразен зелен грах 170 g
- Сол на вкус
- Бекон 6 филийки
- Салата айсберг ¾ глава зеле
- Домати 2 броя
- Червен лук 1 малка глава
- Чедър 120 гр
- Майонеза 200 гр
- Заквасена сметана 200 гр
- Захар 2 супени лъжици. лъжици
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
Метод на готвене
-
Сварете твърдо сварените яйца, охладете, обелете. Нарежете на големи кубчета или тънки филийки.
Как и колко да готвя твърдо сварени яйца
Варете граха във вряща подсолена вода за 2-3 минути. След това сгънете в гевгир и изплакнете със студена вода.
Запържете бекона в сух тиган за 2-3 минути от всяка страна до покафеняване. Прехвърлете върху хартиена кърпа, охладете и начупете на малки парченца.
Отстранете горните листа от марулята, нарязайте айсберга на едро. Нарежете доматите на кубчета или тънки филийки.
-
Нарежете лука на ситно. Настържете сиренето на ситно ренде. Смесете майонезата със заквасена сметана и захар.
Чедърът може да бъде заменен с друго твърдо сирене, а вместо червен лук може да се използва зелен лук.
Поставете айсберг, домати, грах, яйца и лук на дъното на дълбока купа. Подправете всеки слой с малко сол и черен пипер.
Поръсете салатата със сирене и залейте със соса, загладете повърхността му с шпатула. Поръсете бекон върху салатата преди сервиране.
4.2119