19/12/2019
0
Прегледи
Кисела супа с яхния се приготвя лесно и бързо от най -простите съставки. Яйцата са най -доброто допълнение към него.
Нарежете лука на малки парченца, средно големи картофи. Настържете морковите на едро ренде. Нарязваме киселеца.
Загрейте маслото в тенджера на среден огън. Запържете лука за 4-5 минути, добавете морковите и гответе същото количество.
Поставете картофите в тенджера, добавете вода и оставете да къкри за 10-15 минути.
Сложете яхнията в същата тенджера, оставете да заври. Варете 5-7 минути, а след още 5 минути с киселец.
Разбийте яйцата с вилица и при непрекъснато разбъркване изсипете в супата на тънка струя. Разбъркайте, сол и черен пипер и свалете от огъня след минута или две.
4.7440