Тази празнична салата "Снежна преспа" ще готвите всяка година
разни / / July 31, 2021
Опитайте необичайната новогодишна салата "Snowdrift": пълнените яйца се поставят върху слоевете варени зеленчуци и пушено пиле и се поръсват със сирене.
- Автор на рецептата: Ирина Сахарова
- След подготовката ще получите 6 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 120 минути
Съставки
- Картофи 3-4 броя
- Яйца 4-5 броя
- Моркови 1 брой
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Майонеза на вкус
- Сирене 150 гр
- Пушен или варен пилешки бут 1 бр
Метод на готвене
Сварете картофите за около 20-25 минути, яйцата за 10 минути, морковите за 30 минути. Охладете го.
Нарежете яйцата на половинки и отделете белтъците от жълтъците.
Пасирайте жълтъците с вилица, сол и черен пипер, смесете с майонеза и напълнете протеините с тях.
Настържете картофите, морковите и сиренето на едро ренде. Нарежете пилето на малки парченца.
Намажете леко чиния или чиния с майонеза. След това наредете картофи, моркови, пиле на слоеве. Нанесете майонеза след всеки слой.
Поставете пълнените яйца върху салатата с пълнежа надолу, намажете с майонеза и поръсете със сирене.
Оставете приготвената салата в хладилник за 1-2 часа.
5.010