Фунчоза с пиле и зеленчуци

Направете пилешки фунчози за обяд или вечеря - много просто ястие с невероятните аромати на соев сос, червен пипер и чесън.

• Автор на рецептата: Дария Родионова
• След подготовката ще получите 5 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 30 минути

Съставки

• Пилешко филе 2 броя
• Лук 1 парче
• Болгарски пипер 1-2 парчета
• Домат 1 брой
• Растително масло 3-5 с.л. лъжици
• Смлян черен пипер на вкус
• Червен пипер на вкус
• Соев сос 2 с.л лъжици
• Фунчоза 200 гр
• Чесън 1-2 скилидки
• Прясна краставица 1 брой
• Сусам на вкус

Метод на готвене

• Нарежете пилето на филийки, лука на половин пръстени, чушката и домата на ивици.

• Загрейте олиото в тиган и запържете филетата, докато променят цвета си от розов до светлокафяв.

  По желание към зеленчуците можете да добавите готови пържени или печени филета, нарязани на парчета.

• Добавете лука и гответе за около минута.

• Добавете пипер и домат към месото и разбъркайте.

• Подправете с черен пипер, червен пипер и соев сос. Оставете да къкри за 5-10 минути или докато пилето се свари.

  По -добре е да определите количеството сос по ваш вкус.

instagram viewer

• Междувременно залейте фунчозата с вряла вода за 5-7 минути. Изцедете водата.

• Добавете нарязан чесън, юфка и краставица в тигана и разбъркайте добре.

• Поръсете със сусам при сервиране.

4.8487