Американски гулаш от смляно говеждо месо

Тази необичайна американска версия на кайма гулаш се прави с паста, соев сос, твърдо сирене и черен пипер.

• Автор на рецептата: Ирина Сахарова
• След подготовката ще получите 10 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 60 ​​минути

Съставки

• Телешко месо 800-900 g
• Лук 1 парче
• Чесън 5 скилидки
• Вода 750 мл
• Доматен сос 400 гр
• Соев сос 3 с.л лъжици
• Домати в собствен сок 400 гр
• Сладък пипер 1-2 парчета
• Лаврушка 2-3 листа
• Сол на вкус
• Смлян червен пипер 2 ч.ч лъжици
• Паста 200 гр
• Сирене 100 гр

Метод на готвене

• Загрейте тиган на среден огън. В продължение на 7-8 минути, като се разбърква, пържете каймата с нарязан лук и чесън. Отцедете всяка мазнина, която ще се разтопи.

• Добавете вода, доматени и соеви сосове, нарязани на кубчета домати и чушки, лаврушка, сол и червен пипер. Оставете да къкри на тих огън, покрит за 20-25 минути.

• Добавете паста към месото и гответе още около 20 минути, докато станат достатъчно меки.

• Поръсете ситно настърганото сирене върху готовото ястие, оставете за 5 минути и разбъркайте.

5.04