Снек торта с ракови пръчици

Направете готови вафлени торти, пълни с ракови пръчици, яйца и крема сирене за празника. Нежният му вкус ще завладее гостите.

• Автор на рецептата: Ирина Сахарова
• След подготовката ще получите 6 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 180 минути

Съставки

• Яйца 4 броя
• Ракови пръчици 300 гр
• Извара от преработено сирене 250 g
• Майонеза на вкус
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Вафлени торти 6 броя
• Зелените 2-3 стръка

Метод на готвене

• Сварете твърдо сварените яйца за 10 минути. Охладете и почистете.

  Как и колко да готвя твърдо сварени яйца

• Нарязваме на едро една или две ракови пръчици и запазваме за гарнитура. Настържете изварата и останалите пръчици на едро ренде, яйцата на ситно ренде.

  Сложете топеното сирене във фризера за 20-25 минути. Това ще ги направи по -лесни за триене.

• Смесете всички съставки за пълнежа, добавете майонеза, сол и черен пипер.

• Поставете първата кора върху чиния и разпределете плънката върху нея на равен слой, като леко притискате надолу. Повтаряйте слоевете, докато свършат съставките.

instagram viewer

• Намажете готовата торта отгоре с майонеза и поръсете с нарязани ракови пръчици. Оставете в хладилник за 2-3 часа или повече.

• Извадете предястието от хладилника 15-20 минути преди сервиране и поръсете с нарязани билки.

4.4251