Месни котлети: най-добрите рецепти за тези, които обичат да се хранят вкусно
разни / / May 26, 2021
Котлети с яйце и зелено масло
Изглежда това е най-често срещаното ястие, но под слой кайма се крие необичаен пълнеж от ароматна смес от масло и билки в черупка от пилешки протеин.
Котлети от Пожарски
Николай I много обичаше това прочуто ястие в галета по рецептата на ханджията Пожарски и Пушкин, споменат в стиховете му. И това не е изненадващо, защото се оказва отлично: сочно и нежно отвътре, но с хрупкава коричка.
Хамбургски телешки пържоли
Ястието се приготвя от говеждо месо и се оказва необичайно сочно. Смята се, че тази пържола е била предшественикът на хамбургера и е придобила популярност първо в САЩ, а след това и по целия свят благодарение на имигрантите.
Свински sicheniki с бъркани яйца
Sicheniki са украински котлети, приготвени от месо, риба и понякога зеленчуци. В тази рецепта към свинското месо бяха добавени пържени яйца, за да направят ястието още по-задоволително и вкусно. Можете да сервирате такива sicheniki със заквасена сметана и всякакви сосове.
Мазурики
Това са най-деликатните украински котлети от пуйка, които се приготвят с масло и сирене. Те се съчетават с различни гарнитури и леки зеленчукови салати.