Гювеч с пилешки картофи

Тази ароматна и сочна картофена запеканка с картофи е лесна за приготвяне. Покрийте филето със зеленчуци, заквасена сметана и сирене и печете до златисто кафяво.

• Автор на рецепта: Дария Родионова
• След подготовка ще получите 5 порции
• Общо време за приготвяне на рецептата: 100 минути

Съставки

• Филе от пилешки гърди 500гр
• Растително масло 3-4 с.л. лъжици
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Лук 3 броя
• Моркови 1 брой
• Картофи 4-5 броя
• Заквасена сметана или майонеза 4 с.л. лъжици
• Сирене 100-150гр

Метод за готвене

• Нарежете филетата на средни филийки. Смажете форма за печене с половината масло и поставете пилето на дъното. Поръсете със сол и черен пипер.

• Нарежете лука и морковите на ситно. Последните могат да бъдат настъргани. Разделете зеленчуците на филета.

• Обелете картофите и нарежете на тънки филийки. Покрийте зеленчуците с тях.

• Подправете картофите със сол и черен пипер. Полейте с останалото масло и намажете със заквасена сметана или майонеза.

• Покрийте формата с фолио. Поставете във фурна, загрята до 210 ° C за 60–80 минути.

instagram viewer

• Отстранете фолиото, поръсете настърганото сирене върху гювеча и гответе още 5-10 минути.

4.8385