Козунак без дрожди със сушени плодове

Можете да добавите всякакви сушени плодове към козунак без дрожди - стафиди, курога, сини сливи, череши или дори ананас с банани.

• Автор на рецепта: Ирина Сахарова
• След подготовка ще получите 4 порции
• Общо време за приготвяне на рецептата: 70 минути

Съставки

• Сушени плодове 100 g
• Масло 200гр
• Захар 150гр
• Ванилова захар 1 ч.ч. лъжицата
• Яйца 3 броя
• Мляко 100 мл
• Брашно 250гр
• Бакпулвер 1¹⁄₂ ч.ч. лъжици
• Растително масло 1 ч.ч. лъжицата
• Глазура на вкус
• Сладкарски изделия поръсва на вкус

Метод за готвене

• Изплакнете сушените плодове, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки парченца.

• Комбинирайте омекотеното масло с обикновена и ванилова захар. Добавете яйца и разбъркайте отново.

• Налейте млякото и започнете да вливате малко по малко брашното, смесено с бакпулвера.

• Разбъркайте до гладка смес. Добавете сушени плодове и разбъркайте отново.

• Намажете малка форма за печене и изсипете тестото в нея.

• Печете 40-50 минути при 180 ° С. За да предотвратите изгарянето на тортата отгоре, покрийте я с фолио.

  Проверете готовността с дървена пръчка или клечка за зъби: тя трябва да остане суха.

instagram viewer

• Охладете тортата и след това нанесете върху нея глазура, поръси и други декорации.

  6 най-добри рецепти за глазура за торти

5.04