Как да изберем сокоизстисквачка за плодове и зеленчуци

цитрусови сокоизстисквачка

Направете сок само от портокали, лимони, грейпфрути, лимони и мандарини. Плодове трябва да се режат на половина и поставени плът надолу конус оребрена. Когато се натисне на върха на плодов сок се произвежда и се отцежда в резервоара.

• Ползи. Компактен и лесен за използване. По-евтино от центробежни и винта.
• Недостатъци. Не е универсален, подходящ само за цитрусови плодове. Сок не може да се съхранява за използване в бъдеще.

Как да изберем

Цитрусови сокове са ръчни, механични и електрически.

Ръчно - най-евтиният, но неефективна: с тях една чаша сок ще се нуждаят от повече плодове.

Механична работа за сметка на лоста, който ви позволява да поставите по-малко физически усилия и да получите повече сок.

Електрически сокоизстисквачки позволяват сока да изтръгне максимума. Дебелината им е обикновено на 20-80 вата. Колкото по-мощен устройство, толкова по-бързо завещание сока.

Обърнете внимание на това дали е налице пълна ръка, която държи плода в момента на въртене и дюзи с различни размери. Те се нуждаят от най-малко три: една малка дюза за вар и лимон, средна - до оранжево, голям - за грейпфрут.

Друга полезна функция - наличието на обратното. Когато и да е, на моторни върти дюзата сокоизстисквачка не е на един, но и в двете посоки, към и от плодов сок е по-голямо. В по-скъпи модели имат функция за контрол на целулоза. Тя може да се регулира чрез сок дебел или обратно.

обем на контейнера в тези сокове обикновено е не повече от 1-1.2 литра, защото сока от цитрусови плодове е бързо се окислява и губи своите полезни свойства. Нуждата му да пие прясно, в рамките на 5-10 минути след приготвяне. Ако все пак само една чаша сок наведнъж, изберете сокоизстисквачка по-малък обем. Ако се готви сока за цялото семейство - да вземе по-голям капацитет.

центробежни сокоизстисквачки

Подходящ за приготвяне на сок от плодовете и зеленчуците. Плодовете се зареждат в шията, ренде диск вътре в тях разтрошава на малки частици на, след което те попадат в сепаратор центрофуга, където сок се отделя от получената суспензия.

• Ползи. Основният плюс центробежни сокоизстисквачка - нейното изпълнение. Тя работи бързо и се справя с големи количества плодове и зеленчуци. Сок може да се направи с един склад - например, през зимата.
• Недостатъци. Loud стартиран, той не е подходящ за меки плодове (банани, кайсии, манго, папая). Сок се получава от пяна, и има по-малко от витамини в цели плодове и зеленчуци са поради високата скорост на въртене се нагрява, дълги реагира с кислород и се окислява по-бързо

Как да изберем

Центробежни сокове са два вида: с права и тънки сепаратор. Цилиндрични дава повече сок, но по време на работа, че трябва да се спре и да се почистват на кюспето (остатъци от плодове и зеленчуци). Производителите на нови модели все изоставят този дизайн в полза на конична.

Конични сепаратор изстисква сока малко по-лошо, но тя работи без спиране: торта автоматично отстранява в специален контейнер. Измийте тази сокоизстисквачка все още е трудно: необходимо е да се демонтира, измийте всички подвижни части и след това да сглоби отново. Има изключения - например, сокоизстисквачка SC-JE50S45 със самопочистваща функция. След употреба, трябва да го преведат в Clean режим, както и специална стъргалка за почистване на самия филтър.

Обърнете внимание на мощност, обема и размерите на сокоизстискващия елемент на контейнера. Колкото по-сока имате намерение да се готви, толкова по тези параметри. Да не се гонят резултати и трезво оценка на своите нужди: може би се плаща твърде много власт, че не е нужно.

Ако трябва да се обработи всяко лято, 30 кг ябълки, да вземе сокоизстисквачка капацитет от 1 500-2 000 вата, а ако точно като да се пие чаша сок сутрин, можете да получите мощност до 200-500 вата.

Но размерът на устието на сокоизстисквачка всичко е ясно: колкото по-голяма е тя, толкова по-добре. Шията 7-8 см в диаметър, можете да изтеглите целия плод, а не отпадъци рязане време.

свредел сокоизстисквачка

Подходящ за всички видове плодове, зеленчуци, билки, ядки и покълнали зърна. Според принципа на действие, подобно на месомелачка: плодове и зеленчуци са смазани от винт - механизъм, подобен на винт. Под налягане генерирана сок, след което се отделя от утайката и се подава в контейнера.

• Ползи. Уверете се, студено пресован сок. По време на готвене, че не се нагрява и не окисляват, той може да се съхранява в хладилник до два дни. Той е по-богат, по-сладко и съдържа повече целулоза.
• Недостатъци. По-малко мощен от центрофуга и бавно. Те са трудно да се вземе от друг и се измива, шията е тесен в повечето модели.

Как да изберем

Завийте сокоизстисквачка различни жилищни материали контейнери мощност капацитет за сок и кюспе и допълнителни функции.

Корпус от неръждаема стомана надеждна и по-трайни от пластмаса.

Минималният размер на контейнери за сок и кюспе - 350 мл. Мощност варира от 200 до 400 вата. Ако го направите сок за цялото семейство - да вземе модела до 400 вата с литър и литър резервоара за сок на контейнера 0.8-1, както и в Скарлет SC-JE50S43. Ако само една чаша сок сутрин - подходящ компактен сокоизстисквачка Скарлет SC-JE50S39 с контейнер 350 мл и 200 вата.

Потърсете модели с широко гърло: те са по-лесни за използване. Например, сокове Скарлет SC-JE50S44 гърлото диаметър 7,5 cm, и Скарлет SC-JE50S40 - 8 cm.

За да се измие на шнека сокоизстисквачка, трябва да получите всички подвижни части и ги измийте под вода. Включено е специален четка за почистване. За удобство, някои модели са оборудвани с лесен демонтаж на системата - когато елементите, които не са отстранени един по един, а в същото време. Това ви позволява да направите всичко в мивката и мръсни чинии.

Някои винтови сокове правят не само на сокове и шейкове, но и шербети. сокоизстисквачка Скарлет SC-JE50S41 шербет се прави по същия начин, както и сок: хвърли на врата си в замразени плодове и десерт получите полезна мощност.

кратко

• Оже сокоизстисквачка най-функционалното и да направи най-полезен сок. Те са подходящи за всички видове плодове, зеленчуци, билки и ядки, но са скъпи.
• Центробежни сокове са най-мощните и годни да се справят с вилата на културите. Но те консумират много енергия, работят на глас, не се запазват всички витамини, са подходящи само за твърди плодове и зеленчуци.
• Citrus сокоизстисквачка най-евтин и компактен, но не са подходящи за всички плодове.

Сокоизстисквачка за рецептата: Конкуренцията Layfhakera и Скарлет

Споделете рецепта или шербет сок от плодове, горски плодове и зеленчуци и да спечелите една от шест сокоизтисквачки Скарлет. Кликнете на формуляра по-долу, влезте в профила, като използвате "VKontakte" или Facebook и изпраща рецепта.

Опишете подробно процеса на готвене - така че ще имате по-големи шансове да спечели награда. Авторите на трите най-добри рецепти за сокове и шербети трите най-добри рецепти ще получат сокоизстисквачка Скарлет. Резултатите ще бъдат обявени на 18 септември в отделна статия за Layfhakere. Всички рецепти, които събираме, на специална страница, там ще намерите подробна информация за награди.

Научете повече за конкурса