Прост български Гювеч

Остават ли ви малко месо и картофи след обяд? Пригответе сърдечен гуеч. Добавете фета, зеленчуци и яйце и след 30 минути имате ново ястие.

• Автор на рецепта: Ирина Сахарова
• След подготовка ще получите 1 порция
• Общо време за приготвяне на рецептата: 30 минути

Съставки

• Варени картофи 2 вица
• Варено месо или птици 150-200 g
• Фета 200гр
• Домат 1 брой
• Сладка чушка 1 брой
• Лук ½ парчета
• Моркови ½ парче
• Магданоз или копър 5-7 клончета
• Яйце 1 брой

Метод за готвене

• Нарежете картофите, месото, сиренето, домата, чушката и лука на ситно. Настържете морковите на едро ренде. Накълцайте зелените.

  Можете да използвате други зеленчуци по ваш избор.

• Поставете малки слоеве зеленчуци, месо, билки и сирене в саксия. Повторете слоевете още няколко пъти.

  Ако всичко не се побира в една тенджера, използвайте малко по-малко храна или пригответе две порции.

• Печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 20 минути.

• Извадете тенджерата и внимателно разбийте яйцето в нея, като внимавате да не повредите жълтъка. Варете гювеча за още 5-10 минути.

4.7504