Салата с телешко, цвекло и орехи

Месната салата е вкусна и засищаща. Добавете цвекло, картофи и други съставки, намерени във всяка кухня, към говеждото и сте готови за готино ядене.

• Автор на рецепта: Артьом Горбунов
• След подготовка ще получите 3 порции
• Общо време за приготвяне на рецептата: 75 минути

Съставки

• Говеждо месо 300гр
• Лук 1 брой
• Картофи 2 броя
• Цвекло 2 броя
• Чесън 2 скилидки
• Орехи 50гр
• Сол на вкус
• Растително масло 1 с.л. лъжицата
• Майонеза на вкус

Метод за готвене

• Варете говеждото месо за около час и нарежете на ивици или малки кубчета.

• Обелете и запържете лука в растително масло до златисто кафяво. Комбинирайте с месото и оставете да престои известно време.

• Междувременно сварете картофите и цвеклото. Когато зеленчуците се охладят, нарежете картофите на кубчета и настържете цвеклото на едро ренде.

  Колко да сготвите цвекло и как да ускорите процеса

  Как и колко да готвя картофи

• Прекарайте чесъна през преса, нарежете ядките с пасатор, добавете към цвеклото и солта.

• Наслойте салатата на слоеве: картофи, телешко с лук, цвекло с ядки и чесън. Намажете всеки слой с майонеза.

5.04