Солени и мариновани домати

Зеленчуците се мариноват в маса от усукани домати. Те са вкусни, умерено сладки и ароматни. А сокът може да се използва през зимата, например, за приготвяне на сосове.

Благодарение на босилек, магданоз, екстрагон, листа от хрян и целина, люти чушки и чушки и други ароматни добавки, зеленчуците и маринатата са много вкусни. Съставките са предназначени за една 3-литрова кутия.

Тази рецепта е много проста и доста бърза. Лукът, лаврушката и черният пипер придават на доматите ярък, приятен аромат. Съставките са предназначени за една 3-литрова кутия. Ако имате различен капацитет, променете техния брой, като запазите пропорциите.

Благодарение на горчицата, доматите по тази рецепта се отличават с ярък, богат вкус и дори донякъде наподобяват бъчви. Количеството съставки се изчислява за трилитров буркан.

Апетитен, с ярък и наситен вкус. Карамфил, чесън и билки добавят подправка към зеленчуците. Такива домати не се събират за зимата, а се ядат веднага щом стигнат.

Подготовката ще отнеме само 10-15 минути, а след два дни доматите ще станат пикантни и пикантни. За да ускорите процеса, можете да пробиете зеленчуците с клечка за зъби или вилица на няколко места. Тогава те ще бъдат готови след около ден.