Ванилов млечен сладолед
разни / / January 01, 2021
За да стане млечният сладолед дебел, в рецептата се използва царевично брашно. А за аромата се добавят ванилия и мляко на прах.
- Автор на рецепта: Дария Родионова
- След подготовка ще получите 4 порции
- Общо време за приготвяне на рецептата: 620 минути
Съставки
- Царевично брашно 2 с.л. лъжици
- Мляко на прах 2 с.л. лъжици
- Захар 50 g
- Мляко 500 мл
- Екстракт от ванилия 1 ч.ч. лъжицата
Метод за готвене
-
Комбинирайте всички съставки в малка тенджера и разбъркайте, за да разбъркате.
Вместо екстракт от ванилия можете да използвате щипка ванилин.
Поставете на слаб огън и при непрекъснато разбъркване оставете да заври.
Продължавайки да бъркате бъркалката, гответе в продължение на 6-7 минути.
Свалете от огъня и охладете напълно при непрекъснато разбъркване. Ще бъде течен.
Прехвърлете го в контейнер с капак, затворете го и го поставете във фризера за 2 часа.
През това време масата ще започне да се втвърдява по краищата. Разбъркайте, поставете в купа и бъркайте с ръка за 4-5 минути.
Прехвърлете обратно в контейнера, затворете и поставете във фризер за 7-8 часа.
5.06